Kung ikaw ay naninigarilyo o naghahain ng isang brisket , ang pag-atsara na ito ay magdaragdag ng maraming lasa at makatulong na mapanatiling malambot ang karne.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa pula alak
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 1 1/2 tablespoons mustasa
- 1 1/2 tablespoons
- lemon juice
- 1 kutsara
- suka ng alak
- 1 kutsarang pampalusog
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1 kutsaritang paminta (gumamit ng mas mababa o ligtaan kung ginusto)
- 1 kutsarita pulbos sibuyas
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
Paano Gawin Ito
1. Haluin ang lahat ng sangkap. Ibuhos sa kulubot at hayaang mag-marinate sa magdamag sa ref, na paminsan-minsan.
2. Alisin ang brisket mula sa pag-atsara at pakuluan ang natitirang pag-atsara para sa 5 minuto upang magamit bilang isang paglilinis . Ang halo ay mananatili hanggang sa 1 linggo sa refrigerator.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1308 |
| Kabuuang taba | 109 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3,833 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 2 g |