Mga Recipe para sa Mga Filling at Dough
Ang mga empanada ay mga turnover shell ng pastry na ginawa ng natitiklop na kuwarta sa ibabaw ng pagpuno, tinatakan ito, at niluluto ito, alinman sa pamamagitan ng pagluluto o pagprito. Ang halos bawat Caribbean island ay may isang recipe para sa matamis o may masarap na fillings.
01 ng 09
Empanada Dough
Kimberly Walker / Getty Images Ang bawat masarap na empanada ay nagsisimula sa kuwarta. Sa pagluluto ng Latin Caribbean makikita mo ang dalawang uri ng kuwarta. Ang isa ay simpleng kuwarta na harina na halos tulad ng isang pie crust at ang iba pang ay namumula pula na kuwarta na ginawa sa yucca. Maaari mong gamitin ang alinman sa kuwarta na magkakasama, ngunit para sa mga nagsisimula, subukan muna ang simpleng harina kuwarta.
- Flour Dough Recipe para Empanadas
- Red Yucca Dough Recipe para Empanadas
- Video: Paano Gumawa ng Empanada Dough
Tandaan: Ang kuwarta ng empanada ay magagamit sa mga espesyalidad na merkado sa anyo ng mga nakapirming disc, karaniwang 10 discs bawat pack.
02 ng 09
Empanadas - Isang Gabay sa Hakbang-Hakbang
Lara Hata / Getty Images Kung ikaw ay sabik na gumawa ng iyong sariling kuwarta, ngunit hindi mo alam kung saan magsisimula, sundin ang gabay na ito ng step-by-step empanada . Sa tutorial na ito, ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng bahay-ginawa pizza empanadas mula simula hanggang matapos. Maaari mong gamitin ang mga hakbang na ito upang maghanda ng anumang recipe ng empanada.
03 ng 09
Mga Recipe ng Bean Empanada
sarasang / Getty Images Ang karne ng baka ay posibleng ang pinakapopular na pagpuno ng empanada. Maaari mo ring palitan ang corned beef para sa ground beef.
- Pagpuno ng Beef Picadillo para sa Empanadas
- Pagpuno ng karne ng baka Empanada
- Video: Bean Empanadas
04 ng 09
Mga Recipe ng Chicken and Turkey Empanada
FoodPhotography Eising / Getty Images Ang putol o lupa na manok at pabo ay gumagawa ng napakahusay na fillings ng empanada.
- Turkey Filling Empanada
- Spicy Chicken and Cheese Empanadas
05 ng 09
Mga Recipe ng Chorizo at Pork Empanada
Joanne Schmaltz / Getty Images Ang Chorizo ay isang mataas na napapanahong pork sausage na popular sa mga islang nagsasalita ng Espanyol. Maaari mo ring gamitin ang pulled pork o galing sausage.
06 ng 09
Mga Fruit Empanada Recipe
Alexandra Rowley / Getty Images Ang mga empanada ay mapupuno ng matamis fillings, tulad ng prutas. Tangkilikin sila bilang isang dessert o miryenda.
- Apple Empanadas
- Banana Empanadas
07 ng 09
Gulay Mga Recipe ng Empanada
Annabelle Breakey / Getty Images Kung hindi ka kumain ng karne, subukan ang isang veggie empanada. Maaari kang mag-bagay sa kanila ng iyong mga paboritong gulay, beans, o fillings ng kanin.
08 ng 09
Isda at Seafood Empanada Recipe
Philippe Desnerck / Getty Images Ang pagkaing dagat at isda ay popular na mga fillings para sa empanadas. Hindi nakakagulat dahil ang Caribbean Sea ay nag-aalok ng isang abundance ng isda at molusko.
09 ng 09
Keso Empanada Recipe
LauriPatterson / Getty Images Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong putol-putol na keso at magkaroon lamang ng isang keso empanada o magdagdag ng iba pang mga sangkap na mahusay sa keso.