Naghahanap ng kung paano mag-ihaw (barbecue) tofu? Pumunta dito: Paano mag-ihaw ng tofu
Ang asukal sa barbecue sauce ay talagang kung ano ang ginagawang pamamaraan ng pagluluto ng BBQ na tofu (na may dalawang sangkap lamang, napakadali nito na halos hindi ako maaaring tumawag ito ng isang recipe!) Ay gumagana nang maayos, ngunit ang iba pang mga marinades at sauces ay gagana, kaya magsaya eksperimento sa iba't ibang lasa! Gusto kong gumamit ng isang mahusay na kalidad na Texas style barbecue sauce at maglingkod sa sourdough para sa isang perpektong vegetarian sanwits .
Ito rin ay isang mahusay na recipe ng vegan kung kailangan mo ng feed ng isang karamihan ng tao, dahil ito ay madali, at, depende sa laki ng iyong oven, maaari mong maghanda ng isang malaking batch medyo mabilis. At, kung bago ka sa pagluluto gamit ang tofu, ito ay isa sa mga unang vegetarian tofu recipe na inirerekumenda namin na subukan mo (isa sa aking mga paboritong recipe para sa mga tofu newbies ang mga breaded at inihurnong tofu na "chicken" nuggets ).
Sa walang iba kundi ang tofu at barbecue sauce, ang recipe na ito ay vegetarian, vegan at gluten-free (bagaman hindi ito masasaktan upang suriin ang mga sangkap sa barbecue sauce na ginagamit mo upang tiyakin na ito ay gluten-free kung kinakailangan).
Tingnan din ang: Mas madaling mga recipe ng vegan
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 block firm o extra-firm tofu (tungkol sa isang libra), mahusay na pinindot
- Barbecue sauce, mga 1 tasa
Paano Gawin Ito
- Una, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, ang isang ito ang pinakamahusay na lasa kung pinindot mo muna ang tofu. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay sa bawat hakbang na ito: Narito kung paano pindutin ang tofu.
- Painitin ang hurno sa 325 F.
- Linya ng isang cooking sheet na may aluminum foil. Makakatulong ito na gawing mas madali ang paglilinis. Kutsara ng manipis na layer ng barbecue sauce sa buong lined pan.
- Slice pinindot tofu sa 1/2 pulgada makapal cutlets at ilagay sa kawali. Kumain ng isang layer ng sarsa sa tuktok ng tofu at maghurno para sa humigit-kumulang isang oras, pag-check paminsan-minsan upang hindi overcook.
- Ang iyong tofu ay ang lahat ng paraan na tapos na pagluluto kapag ang barbecue sauce ay inihurnong at ang tofu ay basa-basa, ngunit hindi saucy. Maaari mong palaging magsipilyo sa dagdag na sarsa kung gusto mo.
Paglilingkod ang iyong bbq inihurnong tofu sa isang sandwich na may litsugas, kamatis, magiliw at sobrang barbecue sauce. Yum!
Gumagawa ng apat na servings, o mas kaunti depende sa kung paano mo gagamitin ito (alinman bilang isang bahagi o bilang isang pangunahing).
Naghahanap ng madaling tofu recipe? Narito ang isang kumpletong listahan ng mga madaling tofu recipe .
Nutritional Information:
Calorie: 173, Calorie mula sa Taba: 44
Kabuuang Taba: 4.9g, Saturated Fat: 1.0g
Cholesterol: 0mg
Sodium: 713mg, Kabuuang Carbohydrates: 24.6g, Dietary Fiber: 1.4g
Protina: 9.3g
Bitamina A 3%, Bitamina C 1%, Calcium 24% RDA
Higit pang mga Vegetarian at Vegan Tofu Recipe:
- Paano magkaroon ng tofu para sa almusal
- S ilken (soft) tofu: Ano ang gagawin sa mga ito?
- Paano gamitin ang tofu sa isang vegetarian stir-fry
- Vegetarian Tofu Chili
- Tofu Manicotti Recipe
- Sweet and Sour Tofu with Vegetables
- Brokoli at Tofu sa Sauce ng Bars
Tingnan din ang: Mas madaling mga recipe ng vegan
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 231 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 743 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 12 g |