Kubbeh ay isang maliit na bulsa ng kuwarta na pinalamanan na may lupa na karne ng baka at pine nuts . Kubbeh para sa sopas ay karaniwang pinakuluang, samantalang ang Kubbeh ay nagsilbi sa isang platter ay pinirito. Ang mga tindahan ng grocery sa Israel at lalong nasa Estados Unidos ay nag-aalok ng mga frozen na pakete ng Kubbeh na handa nang bumaba sa isang sopas ng gulay . Tangkilikin ang tradisyunal na recipe para sa kosher Kubbeh Soup, o Marak Kubbeh sa Hebrew.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/3 tasa ng langis ng gulay
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 tablespoons tomato paste
- 3 karot, gupitin sa mga round
- 3 zucchini, i-cut sa round
- 2 tablespoons chicken soup powder
- 1 kutsaritang paprika
- 1 tasang asukal
- 1 kutsarita limon asin
- 1 kutsaritang asin
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 10 tasang (2 1/2 liters) tubig
- 1 package frozen kubbeh
Paano Gawin Ito
- Heat ang langis sa isang kawali. Igisa ang sibuyas hanggang sa transparent.
- Idagdag ang tomato paste dahan-dahan at init sa pamamagitan ng.
- Punan ang isang sopas palayok na may 2 1/2 liters o 10 tasa ng tubig.
- Gumalaw sa kamatis at sibuyas na pinaghalong mula sa kawali at ang mga karot.
- Dalhin sa isang pigsa.
- Idagdag ang mga zucchini, pampalasa, at frozen na Kubbeh.
- Pababain ang apoy, at magluto, bahagyang sakop, para sa isa pang 20-30 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 121 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 260 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 2 g |