Sa sandaling makita mo kung gaano kadali na gawin ang recipe ng manok na ito ng fried rice, hindi mo na nais na mag-order muli sa takeout. Ang magandang bagay tungkol sa mga recipe ay na ito ay kaya maraming nalalaman. Maaari mong gamitin ang halos lahat ng uri ng gulay na mangyayari sa iyo, isang mahusay na paraan upang magamit ang mga ligaw na tuyong mga gulay sa iyong crisper. Ang mas mahirap at mas malaki ang gulay, tulad ng broccoli o cauliflower floret, mas matagal na kailangan itong magluto, kaya payagan ang dagdag na oras, kung kailangan.
Para sa karagdagang dagdag na hibla, subukang gumamit ng brown rice sa halip na puting kanin para sa recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 teaspoons langis ng oliba, hinati
- 2 malaking itlog, pinalo
- 1 kutsara na tinadtad na bawang
- 1 tasang frozen na mga gisantes at karot, lasaw
- 4 tasang luto na malamig
- kanin
- 2 tasang putol na lutong manok
- 1/4 tasang toyo
- 1/4 tasa hiniwang mga sibuyas ng spring
- 1 tasang sariwang bean sprouts
Paano Gawin Ito
- Magpain ng isang wok o malaking kawaling sa mataas na init. Magdagdag ng 1 kutsarita ng langis at pag-ikot upang magsuot sa ilalim ng kawali. Idagdag ang mga itlog, pag-aagawan, pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok.
- Punasan ang wok gamit ang isang tuwalya ng papel. Idagdag ang natitirang kutsarita ng langis sa wok. Idagdag ang bawang at pukawin ang tungkol sa 20 segundo.
- Idagdag ang mga gisantes at karot, pukawin ang pinirito hanggang lumambot. Idagdag ang bigas at manok at mag-udyok, binuwag ang mga kumpol ng bigas na may wooden spoon o spatula.
- Idagdag ang toyo at mag-udyok hanggang sa magkakasama ang mga lasa, mga 1 minuto.
- Gumalaw sa mga sibuyas sa spring, bean sprouts at lutong itlog. Gumalaw ng isa pang minuto o higit pa. Maglingkod agad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 599 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sosa | 773 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 36 g |