Kung mayroon kang isang matamis at maasim na ulam sa isang Intsik restaurant at nagtaka kung paano nila ginawa ito, ito vegetarian at vegan recipe ay para sa iyo! Ang Sweet and Sour Tofu na may Mga Gulay ay isang madaling maghanda ng recipe na mag-iisip ng iyong pamilya na kinuha mo ang Chinese take-out! Paglilingkod sa naghanda ng bigas. Kung gusto mo ang matamis at maasim na tofu, baka gusto mo ring subukan ang recipe na ito para sa matamis at maasim na tempe .
Kailangan mo itong maging gluten-free? Double-check upang matiyak na ang iyong sabaw ng gulay ay gluten-free, at gumamit ng tamari sa halip ng toyo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarita gawgaw
- 3/4 cup sabaw ng gulay
- 3 tablespoons white wine vinegar
- 3 tablespoons asukal
- 1 kutsara ng ketsap
- 2 tablespoons toyo (o tamari upang mapanatiling gluten-free)
- 1/2 kutsaritang lupa luya
- 1/4 kutsarita silienne pepper
- 2 tablespoons vegetable oil
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 sibuyas (diced)
- 2 karot (hiwa)
- 1 green bell pepper (diced)
- 1/2 tasa mushroom (hiwa)
- 1 (14 ounce) na pakete ng firm o labis na tofu firm (pinatuyo at pinutol sa 1-inch na cube)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang sabaw ng cornstarch at sabaw , pagkatapos ay idagdag ang suka, asukal, ketsap, toyo, luya at paminta sa paminta hanggang sa maayos na halo. Itabi.
- Sa isang malaking kutsara o wok, pukawin ang bawang, sibuyas, at karot sa langis ng gulay tungkol sa 5 minuto, hanggang sa makapagpahina ang mga karot. Idagdag ang paminta at mushroom at pukawin ang iba pang 2 hanggang 3 minuto.
- Idagdag ang sabaw ng sabaw ng gulay sa mga veggies at lutuin hanggang haluin ang mga timpla, mga 5 hanggang 7 minuto. Magdagdag ng tofu at payagan na magluto ng hindi bababa sa 5 higit pang mga minuto. Paglingkod sa kanin at tamasahin!
Tulad ng Recipe na ito?
Mahal ang pagkaing vegetarian at vegan tofu na ito ? Narito ang ilang mga mas hindi kapani-paniwala mga bagay na maaari mong gawin sa tofu:
- Vegetarian tofu stir fries
- Mga recipe gamit ang silken tofu
- Isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe
- Ano ang nutritional value ng tofu?
- Tofu Egg Salad Recipe
- Breaded Tofu Nuggets
- Tofu and Veggie Enchiladas
- Tofu and Cashew Chow Mein Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 261 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 597 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 13 g |