Ano Sa Panahon Sa Texas?
Makakahanap ka ng alpabetikong listahan ng mga prutas at gulay na nasa Timog Texas at ang kanilang mga panahon ng pag-aani sa ibaba. Tandaan na ang Texas ay isang malaking estado (ngunit alam mo na!), Kaya lumalaki na mga panahon at availability ng crop ay mag-iiba depende sa iyong sulok ng estado. Maaari ka ring maghanap ng mga bunga sa pamamagitan ng mga panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig , buong taon ).
Naghahanap ng mas mahusay na Texas lokal na pagkain? Tingnan ang aming Gabay sa Texas Lokal na Pagkain .
Seasonal Texas Fruits
Prutas-matalino, Texas ay pinakamahusay na kilala para sa makatas, ruby pula grapefruit magagamit bawat huli taglamig at tagsibol. Maraming iba pang prutas, kabilang ang maraming iba pang mga prutas na sitrus, kasama ang masarap na prutas at berry, ay magagamit din.
Mga mansanas, Hulyo hanggang Nobyembre
Berries , Mayo hanggang Hulyo
Cherries, Hunyo at Hulyo
Mga igos, Hunyo at Hulyo, pangalawang crop sa pagkahulog
Kahel, Mga Dalandan at Iba Pang Citrus, Oktubre hanggang Abril
Mga ubas, Agosto hanggang Oktubre
Mga melon ng lahat ng uri !, (mga cantaloupe, mga pakwan, at higit pa)!, May taglamig
Mga Peach, Plums, Pluots & Nectarines, Hunyo hanggang Setyembre
Peras, Agosto hanggang Nobyembre
Mga Pomegranate, Oktubre hanggang Disyembre
Seasonal Texas Vegetables
Ang napakatagal na lumalagong mga panahon sa Texas ay nagbibigay-daan para sa maraming mga plantings at sa gayon ay maramihang pag-aani panahon. Kaya ang ilang mga gulay ay mananatili sa panahon para sa mga buwan sa mga buwan. Sa kaibahan sa maraming iba pang bahagi ng bansa, ang mga mainit na tag-init ay nagdudulot ng wakas sa halip na isang simula sa lumalagong panahon.
Beets, Nobyembre hanggang Pebrero
Brokuli, Oktubre hanggang Mayo
Cauliflower , Oktubre hanggang Mayo
Chickpeas , Hunyo at Hulyo
Chiles, Agosto at Setyembre
Mais, huli ng Mayo sa Agosto
Mga Pipino, Abril hanggang Disyembre
Fava Beans, Abril hanggang Hunyo
Bagong patatas , Marso at Abril
Okra, huli ng tag-init at maagang pagbagsak
Mga sibuyas, Marso hanggang Setyembre
Mga mani, Setyembre at Oktubre
Pumpkins, Oktubre sa tagsibol
Bagong patatas , Mayo at Hunyo
Shallots , Nobyembre hanggang Pebrero
Spinach, Enero hanggang Mayo
Sweet Onions, spring
Mga kamatis, Abril hanggang Oktubre
Winter Squash, Oktubre sa tagsibol
Zucchini & Summer Squash , Mayo hanggang Oktubre
Buong taon
Ang famously warm climate ng Texas ay nangangahulugan ng maraming prutas at gulay ay, marahil, nasa panahon na malapit sa iyo nang higit pa o mas mababa sa lahat ng oras . Maaari itong maging nakakalito para sa mga transplant upang ibalot ang kanilang mga isip sa paligid ng katotohanang ito. Sa katunayan, ang init ay higit pa sa isang tagal ng panahon sa ilang lugar kaysa sa malamig. Ang iba't ibang mga pananim ay maaaring itanim, lumago, at ani ng higit sa isang beses sa isang taon sa maraming lugar ng Texas, ginagawa itong mas marami o mas mababa sa buong taon:
- Repolyo
- Karot
- Kintsay
- Mga gulay ng lahat ng uri, mula sa collards sa turnips
- Mga mushroom (nilinang)
- Peppers
Ang iba pang mga produkto ng ani ay kinukuha sa panahon ng mga nag-iisang lumalaking panahon, ngunit may isang medyo pinalawak na panahon ng pag-aani at pagkatapos ay panatilihin o mag-imbak ng mahusay na sapat upang mayroon din silang magkano ng taon:
- Patatas
- Kamote
- Turnips
Maghanap ng iba pang mga ugat ng gulay, masyadong!