Georgia Seasonal Fruits and Vegetables

Ano Sa Panahon Sa Georgia?

Tulad ng alam ng mga residente ng Georgia, mayroong higit sa seasonal na ani sa Estado ng Peach kaysa sa mga milokoton! Makakahanap ka ng alpabetikong listahan ng mga pana-panahong mga prutas at gulay na nasa Georgia at ang kanilang tinatayang panahon ng ani sa ibaba.

Depende sa iyong rehiyon-ang mga bundok sa hilaga o ang malawak na kapatagan ng baybayin-lumalaganap na mga panahon at ang availability ng crop ay mag-iiba. Sa pinakamainit na lugar, ang mga panahon ay nagsisimula nang mas maaga at tumatagal; sa mas malamig na lugar, ang mga oras ng pag-aani ay magsisimula sa paglaon at mas maaga.

Panatilihin ang iyong mga mata bukas sa mga merkado magsasaka at sakahan ay kumakatawan sa bihirang o pamana ng mga varietals tiyak sa iyong rehiyon, sila ay madalas na nag-aalok ng mga natatanging lasa at mga texture.

Tandaan: maaari ka ring maghanap ng mga resulta sa pamamagitan ng mga panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig ) para sa isang mas kagyat na karanasan.

Mga mansanas, Agosto hanggang Nobyembre (maaaring makuha ang lokal na ani mula sa malamig na imbakan sa tagsibol)

Arugula, Abril hanggang Hunyo (maaaring makuha mula sa mainit na bahay sa taglamig)

Asparagus, Abril hanggang Hunyo

Basil, Mayo hanggang Setyembre

Beans, Mayo hanggang Oktubre

Beets, Abril hanggang Hunyo

Blueberries, Mayo hanggang Agosto

Bok Choy , Oktubre hanggang Hunyo

Brokuli, Mayo hanggang Hunyo at Oktubre hanggang Disyembre

Brussels Sprouts, Nobyembre hanggang Pebrero

Repolyo, Oktubre hanggang Mayo

Cantaloupes, Hunyo hanggang Agosto

Karot, Oktubre hanggang Mayo

Cauliflower, Oktubre hanggang Disyembre

Kintsay, Oktubre hanggang Pebrero

Chard, Oktubre hanggang Mayo

Collard Greens, Oktubre hanggang Hunyo

Mais, Hunyo, at Hulyo

Mga pipino, Hunyo hanggang Agosto

Edamame, Hunyo hanggang Setyembre

Talong, Hunyo hanggang Oktubre

Mga igos, Hulyo at Agosto

Bawang, Mayo hanggang Oktubre (magagamit mula sa pag-imbak sa buong taon)

Green Bawang , Marso hanggang Mayo

Mga ubas, Hulyo hanggang Oktubre

Kale, Oktubre hanggang Mayo

Leeks, Oktubre hanggang Mayo

Litsugas, Setyembre hanggang Hunyo

Melon, Hunyo hanggang Setyembre

Mga mushroom (nilinang), buong taon

Okra, Mayo hanggang Oktubre

Mga sibuyas, Marso hanggang Nobyembre (magagamit mula sa pag-imbak sa buong taon)

Parsnips, Oktubre hanggang Disyembre

Mga Peach, Mayo hanggang Agosto

Peas / Pea Pods, Pebrero hanggang Mayo

Pecans, Setyembre hanggang Disyembre

Peppers, Hunyo hanggang Setyembre

Persimmons , Setyembre hanggang Nobyembre

Plums & Pluots, Mayo hanggang Hulyo

Patatas, Mayo hanggang Agosto (magagamit mula sa imbakan sa pamamagitan ng taglamig)

Radishes, Marso hanggang Hunyo

Spinach, Nobyembre hanggang Mayo

Kalabasa (tag-init), Mayo hanggang Oktubre

Squash (taglamig), Agosto hanggang Disyembre

Mga Strawberry, Abril hanggang Hunyo

Mga Sweet Onion, Mayo at Hunyo

Sweet Patatas, Agosto hanggang Pebrero

Mga kamatis, Hunyo hanggang Oktubre

Turnips, Oktubre hanggang Abril

Mga pakwan, Hunyo hanggang Setyembre

Zucchini, Mayo hanggang Oktubre

Zucchini Blossoms, Mayo hanggang Setyembre

Maraming mga ugat na gulay at mahimalang frozen-friendly na mga gulay tulad ng repolyo, kale, at brokuli, ay medyo maayos sa pamamagitan ng madalas na malambot na winters ng Georgia, kaya ang mga bagay na iyon ay maaaring lumitaw nang ilang buwan pagkatapos ng nakalista dito, lalo na kung ang taglamig ay isang banayad na taon.

Tandaan, maaari mong makita ang mga item sa mga merkado ng magsasaka bago (o pagkatapos) na nakalista dito.

Tanungin ang magsasaka kung saan at kung paano sila lumaki. Marahil na ang sakahan ay may kakaibang microclimate kondisyon na nagbibigay-daan para sa maaga o huli ani, marahil sila ay hinihimok sa mula sa iba't ibang bahagi ng estado o rehiyon. Ngunit tandaan, kung nakikita mo ang mga saging sa isang merkado ng mga magsasaka ng Georgia, marahil ay hindi sila lumaki sa lokal at baka gusto mong tanungin ang tungkol sa iba pang mga bagay na ibebenta kung ang lokal na lumaki ay mahalaga sa iyo.