Paratha Recipes - Pan Fried Flatbread Recipe

Ang isang Paratha ay isang tinapay na walang lebadura, pan-pinirito na tinapay na manipis na Indian. Kapag alam mo kung paano gawin ang pangunahing isa (kung saan makakahanap ka ng isang gabay sa hakbang na hakbang sa ibaba sa ibaba) maaari mong punan ito sa anumang pagpupuno na gusto mo! Maaari ka ring magdagdag ng mga sangkap sa kuwarta habang nagmamasa o nagtatapos sa ilang mga talagang masarap na bersyon ng pangunahing Paratha! Team Parathas (plain o pinalamanan) na may yogurt at atsara at ikaw ay nasa negosyo!

• 01 ng 08

  Paratha - Plain Paratha Recipe

  Ang Parathas (pan-fried Indian flatbread) ay para kapag nais mong palayawin ang iyong sarili! Crispy at flaky, lumalabas na rin sila sa karamihan sa mga pagkaing Indian maging isang gravied curry o dry stir. Alamin kung paano gagawin ang mga ito sa tutorial na ito sa step-by-step na larawan.

• 02 ng 08

  Aaloo Paratha - Potato Paratha

  Lubhang na popular sa North Indians , ang mga ito ay pinakamahusay na kinakain na may pinalamig na yogurt at ang iyong mga paboritong hiwa o chutney. Gusto mong maging malikot? Aaloo parathas lasa masarap na may sariwa, makapal na cream o isang hawakan ng unsalted, homemade mantikilya!

• 03 ng 08

  Lachcha Paratha - Layered Flaky Paratha

  Ang estilo ng paratha ay lumalabas na malutong at may ilang mga layer. Ito ay ang perpektong saliw para sa anumang makapal-gravied ulam.

• 04 ng 08

  Methi Paratha - Fenugreek Paratha

  Malusog at masarap ang lahat sa isang malinis na maliit na pakete! Ano pa ang maaari mong hilingin? Paglilingkod sa Methi Parathas na may pinalamig yogurt at isang pickle na gusto mo.

• 05 ng 08

  Palak Paratha - Spinach Paratha

  Ang masarap at nakapagpapalusog na tinapay na Indian ay nagagalak sa yogurt at Aam Ka Achaar ( panga pickle) o Andhra Tomato Pickle .

• 06 ng 08

  Kheema Paratha - Minced Meat Paratha

  Ginawa Masala Kheema (spicy minced meat) at nakakuha ng ilang natira? Gawin pagkatapos Kheema Parathas. Ito ay karne at tinapay na pinagsama sa isa!

• 07 ng 08

  Ajwain Ka Paratha - Carom Seed Paratha

  Gustung-gusto ko ang mga ito nang madali upang gawing Parathas (pan-fried flatbread) at madalas kumain ang mga ito na may atsara at yogurt! Maaari mo ring paglingkuran ang mga ito bilang isang saliw sa anumang pangunahing kurso na vegetarian o di-vegetarian na pagkain.

• 08 ng 08

  Mughlai Paratha

  Gumawa ng pagkain ng kapaki-pakinabang at masarap na Mughlai na estilo na pinalamanan na tinapay. Paglilingkod ito sa iyong mga paboritong chutney.