Matcha Butter ay isang timpla ng matcha green tea at mantikilya. Mayroon itong kapansin-pansing lasa na sapat na magagamit para sa pagluluto ng manok, isda at gulay o sahog ng muffin, toast o bagel.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tablespoons mantikilya (temperatura ng kuwarto)
- 2 teaspoons matcha green
- tsaa pulbos (depende sa ninanais na lakas)
- Opsyonal: 1 pakpak asin (panlasa)
- Opsyonal: 1 pinch sugar (sa panlasa)
Paano Gawin Ito
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may isang tinidor hanggang sa lubos na pinaghalo. Mag-imbak ng palamigan sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig hanggang handa na gamitin.
Ang mga gamit para sa matcha butter ay kinabibilangan ng:
- Ang pagpapalit ng regular na mantikilya sa mga pinggan tulad ng Butter Chicken
- Pagpapalit ng regular na mantikilya sa Butter Fish
- Nangunguna sa toast, bagels, muffins o Matcha Cupcake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 77 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 150 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |