Ang maanghang topper na ito ay maaaring gamitin sa higit pa sa steak. Mahusay ito sa inihaw na manok o kahit na mga chops ng baboy at mga softloin. Ang pagtanggi sa paminta at pag-alis ng mga buto ay nakakatulong upang kunin ang init. Kung ikaw ay hindi isang tagahanga ng mga maanghang na pagkain, ngunit nais pa ring subukan ang recipe na ito, gumamit ng isa o kahit kalahati ng jalapeno sa halip na dalawa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa (240 ML) unsalted mantikilya, lamog
- 2
- jalapenos , seeded, deveined, at makinis na tinadtad
- 1/4 tasa (60 ML) makinis tinadtad sariwang cilantro
- 1 kutsara (15 ML) katas ng dayap
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) asin
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) lupa itim na paminta
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Takpan ang mangkok at ilagay sa ref para sa 2 hanggang 4 na oras, o hanggang ganap na matatag.
2. Upang magamit, i-scoop ang isang mapagbigay na kutsarang puno ng jalapeno sa papainit na steak, manok, o baboy.