Gawin ang iyong tag-init lasa ang pinakamahusay na kailanman sa isang recipe ng Thai pag-ihaw! Ang mga pagkaing ito ay may lasa at sizzle. Sa Thailand ang tradisyon ng pag-ihaw ay matagal at kumplikado. Ang mga Thai chef at streetside cooks ay nagtatayo ng mga layer ng lasa sa lahat ng kanilang inihaw at barbequed dish, kaya ang lasa nila ay napakaganda. Subukan ang isa at tingnan kung magkano ang nagmamahal sa lahat ng tao sa iyong mesa. (PS ang pampalasa-init na antas ay maaaring palaging maayos upang umangkop sa panlasa ng lahat!)
01 ng 12
Chili-Lime BBQ Chicken (na may Side Sauce)Thai BBQ Chicken na may Dipping Sauce. Kinuha ni D.Schmidt para sa About.com Kung gusto mo ng magandang BBQ chicken, ang Thai Barbecue Chicken ay isang bagay na gusto mong subukan. Ito ay simple upang gawin, at ang mga resulta ay kamangha-mangha. Kabilang ang isang espesyal na atsara na imbues ang manok na may lasa at nagbibigay ito na magandang kulay mapula-pula barbecue. Paglilingkod sa isang quintessentially Thai sauce na napakadali upang gumawa (walang pagluluto na kasangkot!) At nagbibigay sa iyong BBQ chicken na dagdag na hit ng lasa.
02 ng 12
Pinakamahusay na Ever Thai Grilled Lemongrass Chicken - Tradisyunal na Thai!Inihaw na Lemongrass Chicken - Pinakamahusay na Kailanman! (at madaling masyadong). D.Schmidt para sa About.com Ang tango na ito ay inihaw ng manok na humahampas ng iba pang mga recipe mula sa tubig. Plus sobrang simple na gawin. Ihagis lamang ang ilang mga sangkap sa iyong pagkain na processor, marinate, at grill. Sa aming bahay, gusto namin ang aming daluyan-maanghang, kaya ang 2 chillies sa listahan ng mga sangkap, ngunit huwag mag-atubili na ayusin ito ayon sa iyong sariling spice-o-meter. Paglingkuran ito ng kanin o higit sa salad; hindi na kailangan para sa isang side sauce, ito ay na flavorful!
03 ng 12
Tunay na Thai Satay (Secret Recipe ng Aking Ina-in-Law!)Pinakamahusay na Kailanman Chicken Satay (ang recipe na ipinasa pababa sa pamamagitan ng mga henerasyon). D.Schmidt Ang aking biyenang babae ay binigyan ako ng pahintulot na i-publish ang kanyang satay sa internet, kaya hindi ako mahihirap sa isang manugang na maaari mong isipin. Gayunpaman, ang lihim ng kanyang pamilya ay malinaw na isang lihim na hindi na - at may lasa tulad nito, hindi ito dapat maging isang lihim. Ikaw ay medyo simple na sasabog sa pamamagitan ng makatas na lasa ng recipe ng satay na ito (mas mahusay kaysa sa anumang restawran). Ang mga piraso ng manok o karne ay inumin sa isang espesyal na paste ng Thai, pagkatapos ay mag-skewered at inihaw sa BBQ, inihaw sa isang panloob na grill, o inihaw sa iyong oven. Paglilingkod sa kanyang homemade peanut sauce para sa tunay na karanasan sa lasa (kasama ang recipe). Ang isang mahusay na tag-init party na pagkain!
04 ng 12
Ultimate Thai Grilled SteakUltimate Thai Grilled Steak !. D.Schmidt para sa About.com Kung ikaw ay isang steak lover at hindi kailanman nagkaroon ng isang Thai-inatsara steak, maging handa upang mahanap ang iyong sarili baluktot dito - at hindi seasoning o marinating isang steak anumang iba pang mga paraan. Ito ay eksakto kung ano ang nangyari sa aking asawa na regular na mag-order ng steak sa mga restawran, ngunit ngayon ay ipinapasa ito sa menu dahil hindi sila makikipagkumpitensya sa recipe na ito. Buong puso kong sumang-ayon. Ang pag-atsara na ito ay naghahari ng kataas-taasan. Subukan mo at makikita mo kung ano ang ibig kong sabihin.
05 ng 12
Thai Grilled Shrimp sa isang Tom Yum MarinadeCopyright Darlene A. Schmidt Ang Thai Grilled Shrimp na ito ay lubos na flavorful at siguradong upang mangyaring ang sinuman na nagmamahal Thai lasa . Maaaring maidagdag din ang mga pataba sa iyong mga skewer, kung nais mo. Ito ang paboritong recipe ng hipon ng aking asawa. Subukan!
06 ng 12
Easy Grilled Salmon (na may No-Cook Coconut Sambal)Thai Grilled Salmon na may Coconut Sambal - Easy & Amazing !. D.Schmidt para sa About.com Para sa isang madaling sariwa recipe ng tag-init, subukan ang inihaw na salmon na may niyog sambal. Parehong ang sarsa at sarsa ng sambal ay isang siksikan upang gumawa, at magkasama silang lasa ng tag-init-masarap. Ang ulam na ito ay kahanga-hanga naglilingkod sa iba't ibang mga paraan: may plain bigas, may salad, o higit sa ilang mga gulay sa tag-init (ipinapakita dito: stir-fried spinach). Enjoy!
07 ng 12
Inihaw na Thai Honey-Bawang Chicken (Madali!)Masasarap na inihaw na Thai Honey-Bawang Chicken !. D.Schmidt Ang Thai na bersyon ng Honey Bawang Chicken ay lumiliko ng ordinaryong dibdib ng manok o hita sa isang kamangha-manghang pagkain, kasama ang sobrang madaling gawin. Narito ko itong inihaw, ngunit ito ay parang napakagandang inihurnong sa hurno kung ang panahon ay hindi nakikipagtulungan (parehong pamamaraan na kasama dito). Gumagawa ng isang mahusay na hapunan na pinaglilingkuran kasama ng kanin o higit sa isang salad, o kahit anong mga side dishes na gusto mo.
08 ng 12
Peel & Eat Thai Grilled Bread ShrimpPeel & Kumain ng Thai Bawang Hipon (Madaling Gumawa!). D.Schmidt para sa About.com Ang hipon ng tag-init ay masarap kapag inihaw sa barbecue, at ang recipe ng Thai na ito ay ganap na napakaganda! Kailangan mong subukan ito upang malaman kung ano ang pinag-uusapan ko. Perpekto para sa isang barbecue party, kung gusto mong pumunta kaswal, o gourmet! Napakahusay na ipinares sa alinman sa isang malamig na lager, o isang pinalamig na baso ng iyong mga paboritong puti o rosas na alak.
09 ng 12
Tradisyunal na Thai Inihaw na Buong Isda na may Koriander-Chili Sauce!Thai Inihaw na Buong Isda na may Koriander-Chili Sauce. D.Schmidt para sa About.com Ang recipe ng isda na ito ay nagtuturo sa iyo mula sa mga kainan ng kalye sa Thailand. Magugustuhan mo ang lambing ng isda na sinamahan ng simpleng kamangha-manghang soriander-chili sauce. Halos lahat ng "white-fleshed" na isda ay maaaring gamitin para sa recipe na ito (dito pinili ko bahaghari trout, ngunit huwag mag-atubiling upang palitan ang buong uhaw, dagat bream, talapia, kulay abo mullet, o ang mga isda na iyong pinili).
10 ng 12
Thai Grilled Chicken Salad (Easy)Thai Grilled Chicken Salad. D.Schmidt para sa About.com Ang Thai chicken salad ay madaling gawin at nagpa-pop na may lasa. Bilang isang bonus, ito ay mababa sa calories at taba habang natitirang labis na mataas sa lasa. Ang manok ay inumin sa isang malambot na paminta sa paminta, pagkatapos ay inihaw (o inihaw na hurno) at nagsilbi sa isang kama ng mga malalambot na gulay kasama ang isang tanging Thai dressing.
11 ng 12
Thai Grilled Chicken Salad na may Lemongrass-Coriander DressingThai Grilled Chicken Salad - Gumagawa ng mga lalaking lumaki! D.Schmidt para sa About.com Ang Thai Grilled Chicken Salad na ito ay sinabi upang gumawa ng mga lumaki na tao na sigaw (tingnan ang mga review para sa recipe na ito para sa higit pa sa ito!). Nagsisimula ito sa mga piraso ng dibdib ng manok na pinalo sa sarsa ng bawang na paminta. Ilagay ang inihaw na manok sa ibabaw ng kama ng mga gulay ng tag-init na hinuhugasan sa isang lemongrass-coriander-lime dressing, tuktok na may isang patubigan ng sariwang balanoy, at mayroon kang kumpletong pagkain na napakasarap, nais mong gawin itong iyong numero isang salad ngayong tag-init.
12 ng 12
Inihaw na Dessert: Naninig ang Pineapple!Inihaw na Pineapple 'Pops' !. D.Schmidt para sa About.com Handa ka na para sa isang dessert na maaari mong gawin mismo sa barbecue? Hindi kapani-paniwala ang tanging paraan upang ilarawan ang lasa ng sariwang dessert na ideya. Kasama ang lahat ng mga tagubilin na kakailanganin mong bumili at i-cut ng isang sariwang pinya (napakadaling gawin!). Kasama rin ang mga tip sa pag-eehersisiyo, upang madali mong maihatid ang recipe ng dessert na ito sa iyong susunod na party ng barbecue.