Summer Salads

Ang mga salad ay mahusay para sa tag-init na pagkain-kailangan nila ng kaunting pag-aalala at ang perpektong paraan upang tangkilikin ang sariwa, pana-panahong ani. Mula sa patatas at pasta salad sa sariwang gulay at butil, mayroong isang salad dito na perpekto para sa iyong susunod na mainit na pagkain sa panahon.

• 01 ng 07

  Classic Patatas Salad

  Ilipat sa ibayo ang salad ng mayonesa mula sa deli counter at subukan ang madaling, gawang-bahay na bersyon. Ito ay mas mahusay na kapag gawang bahay. Naidagdag ko ang ilang mga tinadtad na dill pickle at isang maliit na puting malunggay sa dressing upang bigyan ito ng lasa na pag-angat. Ang isang tip para sa salad ay upang matiyak na idagdag ang dressing habang ang mga patatas ay mainit pa rin kaya sumisipsip sila ng mas maraming lasa.

• 02 ng 07

  Orihinal na Macaroni Salad

  Walang sinuman ang talagang nakakaalam kung ano ang nasa "orihinal" na Amerikano na macaroni salad, ngunit ang taya ko ang isang ito ay medyo malapit. Ang isang mahusay na malamig pasta salad na mahusay na nagsilbi sa anumang maanghang, barbecued karne. Tulad ng karamihan sa mga salad ng pasta, mas mainam ang susunod na araw.

• 03 ng 07

  Southwestern Corn Salad

  Ang cool na, makulay, at malutong recipe ng salad ng pagkaing uniberso ay perpekto kapag ang sariwang mais ay nasa panahon, at gusto mong magdala ng isang bagay na hindi kapani-paniwala sa pagluluto ng tag-init na iyon. Ang frozen corn ay maaaring gamitin, ngunit ang salad ay hindi magkakaroon ng parehong matamis, malulutong na snap.

• 04 ng 07

  Green Bean Salad na may Fresh Mint

  Green beans at sariwang gawaan ng pinggan at isang mahusay na kumbinasyon ng lasa, at naihatid magkasama sa California para sa higit sa isang daang taon.

  Ang unang mga Espanyol settlers na orihinal na tinatawag na San Francisco "Yerba Buena," na kung saan ay isang lokal na species ng ligaw na mint na natagpuan nila lumalagong kasaganaan sa lugar. Ito ay sinasalin sa "magandang damo" at mint sigurado ay isang "yerba buena" sa masarap na berdeng bean salad.

• 05 ng 07

  Pesto Pasta Salad

  Ang Pesto at pasta ay may natural na relasyon para sa isa't isa, na ginagawa itong isang klasikong kumbinasyon muna sa Italya at ngayon sa Amerika. Ayon sa kaugalian ito ay ginawa sa basil, bagaman maaari mong gamitin ang isang halo ng iba pang mga herbs tulad ng perehil, tulad ng ibinigay dito. Kung nagpapatakbo ka ng maikling panahon, magagamit din ang pesto sa mga malalaking supermarket. Hanapin ito malapit sa sariwang pasta o sa paggawa ng seksyon.

• 06 ng 07

  Chicken Waldorf Salad

  Nirerespeto sa isang malutong texture, ang Chicken Waldorf Salad na ito ay puno ng mga tinadtad na mansanas, mga walnuts, kintsay, at mga ubas. Ang orihinal na salad ay nilikha noong 1890 ng isang chef sa sikat na Waldorf Hotel sa New York City. Ang pangunahing-ulam na bersyon ay mahusay na pinaglilingkuran sa litsugas, o bilang pagpuno para sa pita pita o mga wrapper ng sandwich.

• 07 ng 07

  Griyego Pasta Salad

  Ang liwanag, pag-refresh at isang snap na gagawin, ang Griyego Pasta Salad ay magiging isa sa iyong mga recipe ng tag-init. Magdagdag ng ilang inihaw na manok, kordero, o salmon upang i-on ito sa isang main-dish salad.