Natapos mo ba ang paghuhugas ng kalahating lata o bote ng flat cola? I-save ito upang magluto kasama. Naniniwala ito o hindi, ang flat cola ay maraming mga application sa kusina. Gamitin ito sa mga recipe para sa mga masasarap na panggatong sa mga dekadenteng dessert nang hindi ibinibigay ang anumang lasa ng cola. Mag-eksperimento gamit ang mga cola sa pagkain, ngunit tandaan na ang matagal na oras ng pagluluto sa mataas na temperatura ay maaaring maging mapait na pagkain ng mga cola. Ang cola ay dapat na sa temperatura ng kuwarto kapag nagsisimula ka sa pagluluto. Ang iba pang mga soda o seltzer ay maaaring palitan sa maraming mga recipe.
01 ng 09
Gumawa ng cake Martin Poole / Getty Images Ang madaling sheet cake ay kamangha-mangha dekadent at mayaman. Ang kola ay nagpapalaki ng lasa ng tsokolate nang walang pagdaragdag ng cola flavor. Na-load na may chocolate chips, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong tsokolate frosting o magwiwisik ng liberally may pulbos asukal.
Ang Cola ay hindi lamang nag-aalok ng kulubot na ito, gumagawa din ito ng isang kamangha-manghang sarsa. Nangangailangan ng walang marinasyon, ngunit plano hanggang sa tatlong oras ng oras ng pagluluto upang lutuin ang brisket.
Ang Southern hamon na niluto sa kola ay dapat sinubukan upang maniwala. Ang buto-in ham ay unang pinakuluan sa kola na may isang sibuyas, pagkatapos ay inihurnong sa isang salamin ng mustasa, pulot, at mga clove.
04 ng 09
Gumawa ng barbecued baboy sandwich Robert Simon / Getty Images Magsimula sa boneless center cut baboy loin o baboy balikat at mag-atsara para sa isang araw sa isang halo ng kola, Worcestershire, suka, at bawang. Pagkatapos ay mabagal ang inihaw na tungkol sa 3 oras na may isang kola at Jack Daniels sarsa para sa lubos na masarap na nakuha sandwich ng baboy. Subukan ito sa iba't ibang mga soda, tulad ng root beer at seresa o gamitin ang brisket sa halip ng baboy.
Ang 7-bone roasts ay isa sa mga ilang natitirang halaga ng karne ng baka sa mga panahong ito, matipid at may kapansin-pansin. Hindi ka makatikim ng kola, ngunit ang sarsa ay mamatay para sa! Ang inihaw na palayok ng hurno at mga gulay ay pinahusay ng isang mayaman na sarsa. Maaari ring gawin sa isang mabagal na kusinilya.
06 ng 09
Gumawa ng isang molded salad Ni Shadle (Sariling gawa) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], sa pamamagitan ng Wikimedia Commons Perpekto para sa Thanksgiving, potlucks, o family dinners, gawin ito sa isang medyo molded hugis para sa dagdag na pizzazz. Ang salad ay gumagamit ng cranberry sauce, gelatin, pinya, nuts, at cream cheese para sa isang mayaman na texture. Nagdaraan nang mabilis.
07 ng 09
Gumawa ng spareribs sa crock-pot Dorling Kindersley / Getty Images Simulan ang mga buto-buto sa crockpot at tapusin ang isang cola sauce sa grill o sa ilalim ng broiler ng hurno. Magplano ng hindi bababa sa isang araw na maaga para sa pre-cooking sa crockpot, pagpapalamig magdamag, at pagkatapos ay pagtatapos sa grill o sa ilalim ng broiler.
08 ng 09
Gumawa ng isang punong panggatong rib
Jason Poole / Getty Images Magplano ng isang araw sa paglipas ng pagpapakain sa inihaw na ito sa isang pinaghalong langis ng oliba, cherry cola, Worcestershire sauce, oregano, thyme, sibuyas pulbos, bawang, at isang espesyal na pagsasama ng Griyego bago ang pag-ihaw at paninigarilyo.
09 ng 09
Gumawa ng karne ng baka maalog
Juanmonino / Getty Images
Maaaring gamitin ang beef jerky marinade na ito sa mga karne na lutuin sa grill o inihaw. Magpalutang mula sa 2 oras hanggang magdamag. Ang kola ay tumutulong sa pagbagsak ng mga fibre at gawing malambot ang karne.