Ang mga patatas ay katutubong sa mga tropikal na lugar ng Mexico at mga bahagi ng Amerika. Sila ay isang malaking bahagi ng pagkain ng Mayan at ngayon ay malawak na ginagamit sa lutuing Mexicano , lalo na sa estado ng Puebla.
Subukan ang masarap na lutong matamis na patatas na ito bilang iyong susunod na bahagi ng ulam.
Tandaan: Ang mga patatas ay iba sa mga yam. Ang Yams ay may orange na laman at isang manipis, medyo waksi na balat.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malaking matamis na patatas
- 1/2 tasa pulot
- 1/2 tasa mantikilya
- 1 hanggang 2 dashes kanela (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Peel ang matamis na patatas at i-cut ang mga ito sa humigit-kumulang na 1-inch na cube.
- Ilagay ang mga ito sa isang buttered oven-safe dish, takip at maghurno para sa 45 minuto sa 375 degrees.
- Alisin at itaas ang matamis na patatas na may natitirang mantikilya, honey at kanela. Maghurno para sa karagdagang 10 hanggang 15 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 378 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |