Fall in Love with Tempeh with These Recipes
Kung nilutong, pinirito o sa sarili nitong, tempeh ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit ng karne sa iba't ibang mga pinggan mula sa mga sopas upang makalusot-fries. Narito ang ilan sa mga pinakasikat na (at madaling!) Vegetarian at Vegan na mga recipe ng tempe upang subukan.
01 ng 08
Vegetarian Tempeh TacosTempeh tacos at margarita. Sheri L Giblin / Getty Images Ang Tempeh ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit ng karne sa mga pangunahing pagkain tulad ng vegetarian tacos! Ang vegetarian na tempeh taco recipe ay isang simpleng recipe na kung saan spruces up ang tempeh sa isang mabilis na paghahanda sa Mexican lasa tulad ng cumin at cilantro. Idagdag ang iba pang mga taco fixings, at paghaluin ang iyong sarili ng isang margarita upang samahan ang iyong timog ng hangganan, libreng cholesterol na kapistahan.
02 ng 08
Tempeh fries!Tulad ng French fries? Subukan ang mga tempe fries! Sa madaling recipe na ito, tempe ay breaded at gaanong fried para sa isang malutong alternatibong protina alternatibo sa Pranses fries, na kung saan ay partikular na mahusay para sa mga vegetarian at vegan kids! Ang recipe na ito ay nagpapahiwatig ng paglubog ng iyong mga fried tempeh sticks sa isang vegan curry-mayonnaise sauce, ngunit maaari mo ring subukan ang mga ito sa ketchup, toyo o kahit barbecue sauce.
03 ng 08
Sweet and Sour TempehJohn Block / Getty Images Dito, ang tempeh ay nabago sa isang malusog na vegetarian at vegan na bersyon ng isang paboritong Chinese restaurant - matamis at maasim na tempe . Tempeh simmers may pineapples at peppers sa isang madaling homemade sauce ng tangy suka at asukal. Ito ay isang mahusay na recipe upang galugarin ang kagalingan ng maraming bagay ng tempeh bilang isang kapalit para sa karne sa anumang bilang ng mga pinggan. Dito, ang matamis at maasim na tempeh ay ipinapakita sa isang kama ng couscous ng Israel para sa masustansyang pagkain.
04 ng 08
Tempeh "Chicken" SaladVegetarian na tempeh chicken salad larawan ni J. Hackett Karamihan sa mga vegetarian ay tinatamasa ang panlasa ng kunwaring manok, at ang recipe ng tempeh na ito ay walang kataliwasan. Pinagsasama nito ang mga tradisyonal na ingredients ng salad ng manok - kabilang ang mayonesa (o veganaise) , kintsay at isang hawakan ng pulbos ng kari - na may tempeh sa halip na manok. Paglingkuran ito sa isang higaan ng litsugas, o sa pagitan ng maliit na toasted na tinapay para sa isang sanwits na salad ng manok. Ito ay isa sa mga recipe na gagawin nang maayos sa maagang panahon, kaya maraming oras na magpalamig sa ref, na nagbibigay-daan sa tempeh na magbabad sa lahat ng mga lasa.
05 ng 08
Easy Barbecue Baked TempehKung naghahanap ka para sa isang madaling vegetarian at Vegan tempeh recipe upang subukan, ito ay hindi makakuha ng mas madali kaysa ito. Ang pre-simmered tempe ay may brushed na barbecue sauce at inihurnong sa crispy tangy perfection. Hindi ito maaaring maging mas madali. Gamitin ang madaling recipe ng lutong barbekyu na tempeh upang punan ang isang vegetarian na sandwich , o itaboy ito sa tabi ng macaroni at keso at cole slaw para sa pagkain ng pagkain na pinasigla ng Southern.
06 ng 08
Vegetarian Tempeh ChiliPakiramdam na kailangan mo ng boost ng protina? Ang vegetarian chili ay laging isang mataas na protina na ulam , ngunit ang pagdaragdag ng tempeh sa ginagawang higit pa. Ang chewy texture ng tempeh ay lends mismo bilang isang stand-in para sa karne sa anumang recipe ng chili, kaya itapon ang ilan sa iyong mga paboritong chili, o, subukan ito tempeh chili recipe na may maraming mga beans, pampalasa at kampanilya peppers. Kung gusto mo ang chili na walang karne , narito ang isa pang vegetarian na tempeh chili recipe upang subukan.
07 ng 08
Tempeh Tomato at Gulay na sopasGinawa ng maraming mga sariwang karot at nangunguna sa tahimik na tempeh, ang kamatis na sopas na ito ay isang mahusay na liwanag na pagkain. Ipares ito sa isang malutong berde salad at magaspang na toast ng bawang, o, para sa mga bata, gamitin ito bilang isang dipper para sa isang vegetarian grilled cheese sandwich.
08 ng 08
Tempeh Teriyaki Stir-FryNakikita / Getty Images Ang isang simpleng tempeh na palamanan sa mga peppers ng kampanilya at mga sibuyas sa isang teriyaki-based na sarsa. Ipares ito sa Paglaan kanin, noodles, quinoa, o ibang butil para sa isang kumpletong pagkain, o kung nagmadali ka, gumamit ng instant rice o mabilis na pagluluto ng mga noodles bigas.