Isang mabilis at madaling paraan para gawing lutong tempeh ang barbecue na gagamitin sa mga vegetarian sandwich , burritos, o para lamang matamasa ang kanin. Kung nalaman mo na ang tofu, alam mo na maaari itong maging isa sa mga pinaka-masasarap na paraan na maiisip mo upang makapagpahinga sa isang kapalit ng karne, at ang tempeh ay hindi naiiba. Katulad ng paggawa ng lutong tofu, ang inihurnong tempe ay relatibong mabilis at madali, at nangangailangan lamang ng ilang simpleng sangkap at ito ay gumagawa para sa isang high-protein at low-fat entree o snack na halos lahat ng gusto.
Ang simpleng recipe na ito ay naglalabas ng tofu sa isang bit ng thinned out barbecue sauce. Dahil mayroong maliit na lasa na idinagdag, bukod sa barbecue sauce, ito ay isang sangkap kung saan nais mong gamitin ang isang mahusay na kalidad na barbecue sauce (pahiwatig: basahin ang mga listahan ng mga sangkap at kung ang isa sa mga unang bagay na nakalista ay mataas fructose corn syrup, ibalik ito sa istante at pumili ng isang bagay na mas mahusay!). Kung gusto mo ang mga bagay ng kaunting karne, baka gusto mo ring idagdag sa isang dul ng likidong usok sa recipe na ito, kung mangyari ka na magkaroon ng ilang sa kamay.
Tingnan din ang: Mas maraming tempeh recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete / 8 ounces tempeh
- 2 tablespoons langis ng oliba (o langis ng gulay)
- 2 tablespoons toyo
- 1/2 tasa barbecue sauce
Paano Gawin Ito
Una, simmer ang tempeh sa isang piraso ng tubig para sa 8-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig kaagad at pahintulutang maglamig. Maaari mo ring gamitin ang sabaw ng gulay para dito kung gusto mo, at kung mangyari ka na magkaroon ng ilang sa kamay.
Kapag ito ay ganap na pinalamig, hatiin ang tempeh sa kalahati lapad-matalino (tulad ng isang bagel), pagkatapos ay sa ikatlo upang lumikha ng anim na kahit tempeh patties, o, maaari mo ring hatiin ang mga ito ng kaunti mas malaki (sa apat na piraso lamang) kung makikita mo gamitin ang iyong tempeh upang gumawa ng mga sandwich.
Pukawin nang sama-sama ang langis ng oliba at toyo at ibuhos sa tempeh sa isang maliit na mababaw na mangkok. Pahintulutan na mag-agila nang hindi bababa sa 20 minuto, at hanggang dalawang oras, na paminsan-minsang kailangan upang pantay na magsuot ng tofu. Gusto ko ring gumamit ng zip-lock bag sa halip ng isang mababaw na mangkok para sa hakbang na ito.
Kapag handa ka na upang lutuin ang iyong tofu, pre-init ang hurno sa 375 degrees.
Linya ng baking pan na may palara at isalin ang marinated tempeh sa isang kawali. Maghurno sa oven para sa sampung minuto, pagkatapos ay alisin ang pan mula sa oven.
Gamit ang mga sipit, magsilbing tempeh na may barbecue sauce sa magkabilang panig, pagkatapos ay bumalik sa kawali. Bumalik sa tempeh sa hurno para sa isa pang 10-15 minuto, o hanggang ang sauce ay inihurnong.
Tingnan din:
- Vegan ideas
- Madaling mga recipe ng vegan
- Vegan dessert
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 237 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 846 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 12 g |