Ang isang vegetarian "chicken" salad recipe na ginawa gamit ang tempeh bilang isang vegetarian and vegan chicken replacement. Gawin itong Vegan sa pamamagitan ng paggamit at itlog-free at pagawaan ng gatas na may vegan mayonnaise sa halip na regular na mayonesa; ang lahat ng iba pang mga sangkap ay ganap na vegan. Iba pang Pagpipilian? Upang i-on ang tempeh salad sa isang simpleng curried tempeh chicken salad, idagdag sa isang dakot ng mga pasas at slivered almonds at dagdagan ang halaga ng Curry, marahil magdagdag ng kaunti pa asin pati na rin.
Katulad ng isang regular na recipe ng salad ng manok, ang vegetarian na tempeh chicken salad recipe na ito ay isa sa mga recipe na gagawin nang maayos sa maagang panahon, kaya maraming oras na magpalamig sa ref, na nagbibigay-daan sa tempeh na magbabad sa lahat ng mga lasa.
Kung hindi ka kumbinsido na ito ang perpektong vegetarian recipe ng salad ng manok, maaari kang maging interesado sa pagsubok sa madaling recipe ng salad ng manok na ito, na ginawa ng mga pagkaing itlog ng manok na itlog, mayonesa, kagandahan at sariwang dill. Kung gusto mo ang pagluluto gamit ang tempeh, narito ang mas maraming tempeh recipe upang subukan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete
- Tempe , gupitin sa 1/2 inch cubes
- Tubig para sa kumukulo ng tempeh
- 2 tbsp. langis ng oliba
- 3 tbsp. mayonesa o
- Vegan mayonesa
- 2 tsp. lemon juice
- 2 tbsp. sibuyas, tinadtad
- 3 stalks kintsay, tinadtad
- 1 tbsp. tuyo na perehil
- 1/4 tsp. kari pulbos
- Opsyonal: dash ng cayenne pepper
Paano Gawin Ito
- Ang unang hakbang sa paghahanda ng Vegan tempeh chicken salad recipe ay upang maihanda ang tempeh, dahil, tulad ng tunay na manok, kailangan itong luto muna at hindi ito maaaring gamitin raw, kahit na ito ay sa wakas ay ihain pinalamig.
- Upang ihanda ang iyong tempe, magdala ng ilang pulgada ng tubig sa isang pigsa sa isang palayok o malalaking kawali at idagdag ang cut tempeh. Payagan na kumulo sa loob ng 15 minuto. Itapon ang lahat ng tubig.
- Susunod, init ang dalawang kutsarang puno ng langis ng oliba sa katamtamang init. Idagdag ang tempeh at iprito ang tempeh sa langis para sa mga 5 minuto, madalas na pagpapakilos upang lutuin ang tempeh sa lahat ng panig. Sa sandaling luto ang tempeh, tanggalin ang kawali mula sa init at payagan na palamig.
- Kapag ang tempeh ay cooled, Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cooled tempeh sa mayonesa o Vegan mayonesa, ang lemon juice, sibuyas, kintsay, tuyo perehil, kari pulbos, at paminta sa paminta. Gumalaw upang pagsamahin ang mabuti at siguraduhin na ang mayonesa ay pantay na patong ang tempeh.
- Hindi gaanong mahalaga ang season na may asin at paminta. Taste, at ayusin ang mga seasonings o magdagdag ng kaunting pang asin at paminta sa panlasa, kung gusto mo.
- Masiyahan sa iyong tempeh chicken salad sa isang kama ng litsugas, sa pagitan ng dalawang napakaliit na toasted na piraso ng tinapay o pinalamanan sa isang pita bread para sa isang pocket pita sandwich.
Naghahanap ng perpektong recipe ng salad? Makikita mo ito sa gitna ng mga dose-dosenang mga malusog na mga recipe ng salad , kabilang ang mga berdeng salad, pasta salad, bean salad at iba pa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 250 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 124 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 7 g |