Isang vegetarian at inspirasyon ng vegetarian tempeh na may mga pineapples at peppers sa isang madaling matamis at maasim na sarsa. Ang mga pagkaing matamis at maasim ay palaging popular sa mga restawran ng Tsino, kaya subukan ang paggawa ng iyong sariling vegetarian tempeh na matamis at maasim at tahanan! Ang madaling matamis at maasim na tempe na resipe ay maaring ihain sa bigas o anumang iba pang mga butil . Ginawa ni Jenny, ng vegwife.wordpress.com ang tempeh recipe na ito para sa kanyang walang pakiramdam na asawa at pinaglingkuran ito sa Israeli couscous , tulad ng nakalarawan.
Tingnan din ang: Mas maraming tempeh recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete tempe, gupitin sa 1 inch cube
- 3/4 cup sabaw ng gulay
- 2 tbsp toyo
- 2 tbsp langis ng oliba
- Maaari 1 chunks (15 oz)
- 1 berde o pulang kampanilya paminta gupitin sa 1 inch squares
- 1 dilaw o puting sibuyas, tinadtad
- 2 tbsp brown sugar
- 1/4 tasang suka (cider o puti)
- 1 tbsp corn starch
Paano Gawin Ito
Sa isang kawali, hawakan ang tempeh sa sabaw ng gulay at toyo para sa sampung minuto.
Sa isang hiwalay na kawali, tumalon sa tempeh sa langis ng oliba hanggang sa browned, tungkol sa 3-5 minuto, mapaghandog ang sabaw at timpla ng toyo, kung gagamitin mo ito upang makagawa ng sarsa.
Upang gawin ang sauce, idagdag ang juice mula sa pinya, cornstarch, suka, at asukal sa sabaw at toyo, at dalhin sa isang simmer. Magdagdag ng peppers at mga sibuyas sa sarsa.
Ang simula ay magsisimulang magpapalapit kaagad, kaya panatilihin ang pagpapakilos.
Kapag ang sauce ay tumubo, bawasan ang init, magdagdag ng tempe, pagsamahin nang mahusay at maglingkod sa paglipas ng bigas.
Gumagawa ng tatlong malalaking bahagi.
Nutritional information, bawat serving:
Calorie: 461
Mga Calorie mula sa Taba: 167
% Araw-araw na Halaga
Kabuuang Taba: 18.5g, 29%
Saturated Fat: 2.9g, 14%; Trans Fat : 0.0g
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 815mg, 34%
Kabuuang Carbohydrates: 53.4g; 18%
Dietary Fiber: 15.8g, 63%
Protina: 21.8g
Bitamina A 25%, Vitamin C 118%, Kaltsyum 2%, Iron 6%
Higit pang mga Vegetarian at Vegan Chinese Recipe :
Tsino Estilo Spaghetti
Sweet and Sour Tofu with Vegetables
Low-Fat Chinese Vegetable Stir-Fry
Sweet Cabbage Stir Fry
Tsino Estilo Pukawin-Fry na may Seitan at Hoisin Sauce
Intsik Estilo Spring Rolls
Vegetarian Gingered Lo Mein
Sweet at Asin Tempeh Recipe
Vegetarian Chow Mein Recipe
Potokers ng Vegetarian
Madaling Sweet at Sour Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 309 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 822 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 10 g |