Fall Foods You Can Grill

Ang pagbagsak ay hindi oras upang alisin ang grill. Sa mas malamig na mga gabi at isang puno ng mahusay na mga pana-panahong pagkain sa grill, ngayon ay ang oras upang i-ilaw ang apoy at makakuha ng pagluluto. Ang taglagas ay ang panahon ng mas malusog na gulay na perpekto para sa pag-ihaw. Ang kalabasa , talong , matamis na patatas , at karot ay may kakayahang magkaroon ng matinding init habang nakikinabang sa lasa na maaaring maibigay ng grill. Kung gas o uling, ang grill ay naghahatid ng mga magagandang lasa habang tinututunan ang natural na lasa ng mga pana-panahong prutas at gulay.

Katulad ng kanilang katapat na gulay, ang mga bunga ng taglagas, lalo na ang mga mansanas at peras ay hindi kapani-paniwala sa grill. Ang mataas na init ng karamihan sa mga yunit ng gas at uling ay mag-aalis ng mga natural na sugars at patindihin ang kanilang mga lasa. Gumagawa sila ng mahusay na dessert at treat para sa oras na ito ng taon, at dahil mabilis silang lutuin, ginagawa nila ang perpektong pagkatapos ng kurso ng hapunan na maaaring ihanda at lutuin sa ilang minuto.

Laging maghanap ng matatag at sariwang tagumpay ng taglagas . Habang ang karamihan sa mga pagkain ay may isang mahusay na buhay shelf, ang mga ito ay pinakamahusay na inihaw sa tuktok ng pagiging bago. Ito ay totoo lalo na sa mga prutas at karot. Pagdating sa pag-ihaw, lutuin lamang hanggang malambot. Ang mga sobrang pagkaing prutas at gulay ay mas mababa kaysa sa kanais-nais at hindi maganda ang pagdadalamhati. Kaya panatilihin ang oras ng pagluluto mababa at sundin ang mga kamangha-manghang mga recipe na ibinigay sa ibaba.

• 01 ng 10

  Sweet Potato Nachos

  Hindi lamang ang mga cast iron na sweet potato nachos napakahusay, ngunit din masyadong maraming nalalaman. Ang recipe na ito ay tumatawag para sa steak, ngunit maaari mong palitan ng inihaw na dibdib ng manok, tofu, o magdagdag ng anumang iba't-ibang inihaw na halaman sa halo. Habang ang recipe na ito ay dinisenyo para sa lasa-halik lasa ng uling grill, maaari itong maging handa sa isang yunit ng gas, panloob na grill, kalan itaas o hurno. Maglingkod sa mga ito sa iyong susunod na pagtitipon, sporting event, o camping trip.

• 02 ng 10

  Talong Flatbread Sa Kambing Keso Vinaigrette

  Ang taglagas ay lalo na masagana sa hardin na lumaki sa talong. Kung nakita mo ang iyong sarili na inundated sa isang malaking ani ng talong, pagkatapos ito ay isang dapat subukan recipe. Simple, simpleng, at hindi kapani-paniwala ang mga ito ay maaaring magsilbi bilang isang pangunahing ulam o gupitin sa mas maliliit na hiwa at maglingkod kasama ng vinaigrette ng kambing na keso.

• 03 ng 10

  Pinausukang Kalabasa

  Ito ay isang paraan para sa paninigarilyo at pagluluto pumpkins para gamitin sa anumang bagay mula sa sopas, sahog sa ibabaw pasta, o para sa paggawa ng mahusay na pinausukang pie kalabasa. Ang pinakamagandang bahagi ay ang mga pumpkins na maaaring pinausukan sa halos anumang uri ng uling grill o smoker kung mayroon kang isa.

• 04 ng 10

  White Wine Grilled Pears Dessert

  Ang mga peras na ito ay maaaring lutuin sa itaas na rack, o pakaliwa sa grill para sa dessert habang kumakain ka sa pangunahing kurso. May bahagyang matamis na lasa ang mga ito at maaaring maihatid sa isang scoop ng vanilla ice cream o topped sa caramel o chocolate sauce.

• 05 ng 10

  Acorn Squash na may Asiago Cheese

  Ang recipe ng inihaw na kalabasa ay gumagawa ng isang mahusay na bahagi ng pagkain para sa halos anumang bagay. Maaari kang makakuha ng mga ito handa at itakda ang mga ito sa itaas na rack o off sa gilid ng iyong grill, at medyo marami kalimutan ang mga ito hanggang sa ikaw ay handa na upang kumain.

• 06 ng 10

  Inihaw na Ratatouille

  Ito ay isang masasarap na inihaw na vegetarian recipe na puno ng lasa at gumagawa ng masarap na pagkain. Ratatouille ay isang tradisyonal na French Provincial recipe na ginawa mula sa mga huling bagay na ani mula sa hardin.

• 07 ng 10

  Pinausukang Butternut Squash

  Ang Butternut Squash ay ang base para sa lahat ng uri ng mga recipe. Sa pamamagitan ng pagluluto nito sa naninigarilyo ito ay nakakakuha ng isang buong bagong dimensyon ng mga lasa. Ang mausok na lasa ng kalabasa na ito ay gumawa ng anumang ulam na ginagamit ito sa lahat ng mas mahusay. Pinakamahusay sa lahat, makakakuha ka upang magpasya kung paano smokey upang gawin ito. Ito ay isang mahusay na recipe para sa charcoal grill pati na rin kaya ang isang dedikadong smoker ay hindi kinakailangan.

• 08 ng 10

  Gulay Quinoa Pilaf

  Isang malusog na recipe para sa anumang oras ng taon. Ang quinoa pilaf ay maaaring magsilbi bilang isang side dish sa mga inihaw na karne at seafood o nagsilbi bilang pangunahing kurso. Ang inihaw na kalabasa at beet ay nagdaragdag ng isang kamangha-manghang karamelo na lasa sa ulam. Iwanan o bawasan ang bahagi ng keso ng feta upang umangkop sa iyong mga panlasa.

• 09 ng 10

  Citrus-Brown Sugar Glazed Carrots

  Ang mabilis na pag-ihaw ng karot ay mabilis at madali, ngunit kung gusto mong magdagdag ng ilang lasa kailangan mong baste ang mga ito. Ang sugaryong ito ay napupunta sa pinakadulo upang hindi ito mag-burn, ngunit ito ay gumawa ng ilang mga mahusay na inihaw karot.

• 10 ng 10

  Kanela mansanas

  Ang mga mansanas ay perpekto para sa grill. Ang kanilang katatagan ay humahawak sa init at ang mga likas na sugars na caramelize sa isang mayaman, matamis na lasa. Ang inihaw na apple dessert ay perpekto para sa pagkahulog o taglamig. Maaari mong i-serve ito hiwa sa paglipas ng pie o sa isang scoop ng vanilla ice cream, drizzled na may mainit-init karamelo. Kasiyahan sa pagkain ang pinakamahusay!