Isang madaling pasta dish na hindi masyadong mabigat ngunit puno pa rin sa lasa. Ang recipe na ito ay tumatawag sa Mexican spices tulad ng cumin , chili powder , at matalim na keso upang makihalubilo sa sariwang hipon at hiniwang paminta.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 pound hipon, peeled at deveined
- 3 kampanilya peppers, hiwa
- 1 sibuyas, hiwa
- 1 kutsarang kumin
- 1 kutsarang pulbos na sili
- 12 ounces na lutong pasta na iyong pinili
- 1 tasa puting keso (pepper jack, cheddar at isang taco timpla lahat ng maayos)
Paano Gawin Ito
- Init ang langis sa isang malaking palayok o kawali sa daluyan ng mataas na init
- Idagdag ang hipon at magluto hanggang pink na magdagdag ng ilang asin at paminta sa panlasa. Alisin ang hipon mula sa pan na may slotted na kutsara at magtabi.
- Idagdag ang mga sibuyas, peppers, kumin, at chili powder sa parehong pan. Magdagdag ng karagdagang langis kung kinakailangan. At magluto hanggang ang mga sibuyas at peppers ay malambot.
- Idagdag ang pasta, keso, lutong hipon, asin at paminta upang tikman at pukawin upang pagsamahin ang pantay at pagtunaw ng keso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 453 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sosa | 570 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 32 g |