Kapag ang mainit na araw ng mga unang araw ng tagsibol ay pumasok, ang aming mga saloobin ay nagiging mga sariwang inumin . Ang Green Giant Cocktail ay isang kamangha-manghang lugar upang magsimula.
Ang recipe ay isa sa mga mahusay na sariwang mula sa mga cocktail garden. Nagtatampok ito ng isang mahusay na organic bodka na may vermouth, pagkatapos honey upang matamis bagay up. Gayunpaman, ang sariwang tarragon at sugar snap ng mga gisantes na gumawa ng Green Giant isang hindi pangkaraniwang cocktail!
Iyan ay tama, para sa inumin na ito ay ikaw ay paghahalo ng mga gisantes! Kung mayroon ka pang subukan ito, nawawala ka. Ito ay tiyak na hindi ang pinaka-hindi pangkaraniwang sangkap ng cocktail out doon.
Nasiyahan ka na ba sa pagiging bago ng isang snap o asukal na gisantes mula sa puno ng ubas? Ito ay katulad nito, tanging sa likidong anyo at sa isang maliit na maglasing upang gawin itong mas mabuti.
Kung ikaw ay interesado sa ideya ng isang pea cocktail, mayroong isang pangalawang recipe sa ibaba upang subukan pati na rin. Ang parehong ay isang perpektong paraan upang dalhin sa tagsibol .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces
- Prairie Organic Vodka
- 4 sugar snap peas
- 1 sprig
- tarragon
- 1 onsa
- lemon juice
- 1/2 onsa
- dry vermouth
- 3/4 onsa
- honey
Paano Gawin Ito
- Pagkalipas ng 4 sugar snap peas , 10-12 tarragon leaves at honey sa isang cocktail shaker .
- Idagdag ang natitirang mga sangkap at iling sa yelo .
- Pilay sa isang lipas na baso sa durog na yelo.
- Palamuti na may dalawang sugar snap peas.
Recipe Courtesy: Prairie Organic Vodka
Isang Paalala Tungkol sa Prairie Organic Vodka
Ang Prairie Organic Vodka ay kabilang sa aking mga personal na pinili para sa organikong bodka. Ito ay batay sa mais at ginawa sa Minnesota, kasama ang butil na nakuha mula sa isang co-op ng mga lokal na magsasaka.
Dahil inilunsad ang tatak noong 2008, ipinakilala rin nila ang gin at cucumber vodka.
Subukan ang pipino ng pipino
Na humahantong ako sa isang pangalawang punto tungkol sa Green Giant recipe. Kahit na ang orihinal na layunin ng Prairie Organic ay na ito ay malinaw na bodka na gagamitin, nasiyahan ako sa cocktail na medyo higit pa sa kanilang pipino vodka. Ang switch ay nagdaragdag lamang ng kaunti pang pagiging bago sa inumin at ang lasa ng dalawang sangkap ng hardin sa tandem ay kahanga-hanga lamang, isang totoong pag-aayos para sa spring fever!
Alinman sa malinaw o pipino, sa mahigit na $ 20 isang bote, ang Prairie Organic ay isang mahusay na bargain sa merkado ng mga organic na espiritu .
Pagpili ng Pinakamahusay na mga gisantes
Ang pagiging bago ng iyong mga sugar snap peas ay magiging susi sa paggawa ng isang mahusay na Green Giant cocktail. Maghanap para sa mga gisantes na may puspos na luntiang berde na kulay at subukang mag-snap ng isa. Dapat silang madaling snap sa kalahati, hindi liko.
Pag-iimbak ng mga gisantes
Itabi ang mga gisantes sa isang selyadong plastic na bag. Dapat silang maging mabuti para sa 4-5 araw sa refrigerator.
Maliban kung palaguin mo ang mga ito sa iyong sarili, ang mga sugar snap ng mga gisantes ay may maikling panahon. Maaari mong pahabain ang iyong kasiyahan ng Green Giant sa pamamagitan ng pagpapaputi at pagyeyelo ng mga gisantes . Ang proseso ay mabilis at bagaman ito ay hindi eksakto tulad ng mga sariwang gisantes mula sa puno ng ubas, sila ay panatilihin ang sapat na ng kanilang mga sariwang lasa upang lumikha ng isang mahusay na inumin.
Hindi na ako magtatagal ng mas mahaba kaysa sa isang buwan sa freezer dahil wala na silang lasa. Gumamit ng mas lumang mga gisantes para sa mga pagkain na pagkain at tandaan ang recipe na ito para sa susunod na tagsibol.
Paano Malakas ang Green Giant?
Ang Green Giant ay ang lakas ng average cocktail. Kung gumagamit kami ng 15% ABV vermouth, maaari naming tantyahin ito upang maging tama sa paligid ng 18% ABV (36 patunay) .
Ito ay bahagyang mas malakas kaysa sa average na baso ng alak.
Spring Suite Cocktail Recipe
Ang isang spiked split pea smoothie, iyon ang magiging pinakamahusay na paraan upang ilarawan ang cocktail na ito. Ito ay isa sa mga recipe na hindi ko kayang labanan dahil ito ay kawili-wili.
Ang cocktail mismo ay isang masaya na mix na may kasamang spring pea puree at mint, na natural na pagpapares. Idagdag sa na isang maliit na lemon marmelada at juice at mayroon kang isang tunay na natatanging inumin na perpekto para sa spring nakakaaliw.
May ilang mga trabaho na kasangkot sa inumin na ito at inirerekumenda ko na subukan ito sa iyong sariling unang. Kung gusto mo ito, i-save ang recipe para sa iyong susunod na brunch o cookout at makita kung ano ang tingin ng iyong mga kaibigan .
Mga sangkap:
- 1 1/2 ounces American Harvest Organic Spirit o vodka
- 3/4 onsa spring pea puree * (recipe sa ibaba)
- 3 barpoons Meyer lemon marmalade
- 1/2 ons lemon juice
- 5 mint dahon
- Lemon twist para sa palamuti
Paghahanda:
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang cocktail shaker na may ice cubes.
- Iling mabuti .
- Double strain sa isang chilled coupe glass .
- Palamuti sa isang lemon iuwi sa ibang bagay.
* Upang Gumawa ng Spring Pea Puree:
- Pakuluan ang isang palayok ng tubig na tinimplahan ng asin (sa lakas ng dagat na tubig).
- Mapula ang mga spring ng mga gisantes hanggang matamis na tikman.
- Patigasin kaagad sa isang ice bath .
- Purong sa isang processor ng pagkain o blender at magdagdag ng regular na tubig upang paluwagin (sa pagkakapare-pareho ng isang maluwag na smoothie ng prutas).
- Patayin sa pamamagitan ng salaan.
Isang Paalala Tungkol sa Espiritu ng Pag-ani ng Amerikano
Nagtatampok ang Spring Suite ng American Harvest Organic Spirit, isang vodka-like na alak na may "pinagsamang pinaghalong organic ingredients." Ito ay isang tatak na binuo sa pagiging eco-friendly at ipinagmamalaki lokal, organic Idaho trigo, hangin kapangyarihan, at muling paggamit at recycle kasanayan.
Ang 'espiritu' ay napakabuti, na may magandang, malutong na lasa.
Ang isang paghahanap sa 2016 ay nagdudulot sa akin ng tanong kung ang tatak ay ginagawa pa rin. Ang kanilang website ay pababa bagaman maaari pa rin itong matagpuan sa isang bilang ng mga tindahan ng alak (sa medyo limitadong suplay). Ang lahat ng buzz tungkol sa tatak ay huminto sa paligid ng 2013.
Hindi kataka-taka kung ito ang kaso na nakita natin nang maraming beses sa mga boutique na nagsisikap na makipagkumpetensya para sa mga drinker ng vodka.
Mga Piling Opsyon
Mayroong ilang mga pagpipilian para sa mga kapalit kung hindi mo makita ang American Harvest Spirit. Isa sa aking mga unang pagpipilian ay ang Prairie Organic Vodka.
- Anumang premium vodka , organic ay magiging mas mahusay.
- Ang Square One Organic Vodka ay katulad ng American Harvest. Ang Botanical Spirit ng brand ay isang mahusay na pagpipilian din.
Recipe Courtesy: American Harvest Spirit
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 736 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 34 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Pandiyeta Fiber | 36 g |
| Protina | 35 g |