Ang National Martini day ay nasa Hunyo, ngunit martini ay isang taon ng pag-inom ng uminom. Ayon sa kaugalian, ang martinis ay gawa sa gin o vodka at vermouth na may mga bitters at isang olive o lemon skin bilang dekorasyon. Ang martini recipe na ito ay naglalakad sa vermouth at gumagamit ng isang bit ng hibiscus tea upang lumikha ng isang natatanging at masarap na cocktail ng vodka. Tinatawag din itong Tartini, dahil sa paggamit ng juice ng dayap, ang inumin na ito ay maaaring ma-topped sa isang baluktot na dayap na dayap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces vodka
- 1/2 ounce orange-flavored liqueur
- 1 onsa lime juice (sariwang kinatas ay pinakamahusay)
- 3/4 onsa Hibiscus syrup
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang vodka at iba pang mga sangkap sa isang salamin na paghahalo.
- Magdagdag ng yelo at masigla sa loob ng 7 hanggang 8 segundo.
- Pilay sa pinalamig na martini glass. Palamuti sa isang hibiscus flower o nakakain ng orchid.
- Upang gawin ang hibiscus syrup, magdala ng 1 tasa ng tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng 2 tablespoons ng hibiscus tea. Hayaang umakyat sa loob ng 10 minuto.
- Kunin ang tea bag at magdagdag ng 1 tasa ng superfine (hindi pulbos) asukal. Gumalaw hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Panatilihing naka-imbak hanggang handa na gamitin.
Mga Substitutions sa mga Ingredient at Mga Tip sa Cocktail
Ang mga herb-infused cocktail ay nagiging mas popular ang mga tao ay naghahanap ng mga paraan upang baguhin ang lasa ng mga cocktail signature at magdagdag ng pagiging bago at lasa na tanging sariwang damo ay maaaring magbigay. Kung wala kang hibiscus tea, maaari kang gumamit ng simpleng iced tea bag, chamomile o green tea bag.
Bilang karagdagan sa tsaa, ang mga herbs tulad ng lavender, rosemary at lemon balsamo ay ginagamit upang mahawahan ang ilang lasa sa martinis. Kumuha ng tradisyonal na recipe ng martini at sagabal lamang ang mint, tinadtad na limon balm o palamuti sa lavender at i-dial mo ang klase (at ang salamin) ng isang recipe ng martini cocktail.
Ang sariwang prutas ay nakakakuha rin ng traksyon bilang isang paraan upang ibahin ang lasa ng martini. Ang mga pipino, lychee, peras at simbuyo ng damdamin ay ilan sa mga prutas na nakabasag-landas na maaaring magdagdag ng kasiyahan sa isang tradisyonal na martini recipe.
Huling, ngunit hindi bababa sa, pampalasa ay idinagdag sa martinis upang bigyan ang wow kadahilanan. Ang luya, cayenne pepper, at black pepper ay naglalagay ng mga alkohol na cocktail upang mag-alok ng ilang dagdag na kagat sa bawat paghigop.
Ang palamuti ay ang icing sa martini cake at ang payong iyon ay hindi gagawin. Narito ang ilang mga natatanging mga garnish upang idagdag sa iyong martini:
- Mga sibat na sarsa
- Ang isang sprig ng romero o mint
- Sriracha salt rim (kung gusto mo ang init)
- Ang isang lollipop sa komplimentaryong lasa
- Herbed yelo cubes: ginawa sa pamamagitan ng pagdagdag ng mint, perehil, balanoy o iba pang mga damo. Magdagdag ng ilang mga chunks ng sariwang prutas kung sa tingin mo ito gumagana.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 260 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 16 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |