Ang matamis na maple syrup, vodka sa tuktok na istante , at maasim na sabaw juice ay pinagsama upang lumikha ng napaka-kagiliw-giliw na New England sour. Ito ay isang simpleng recipe ng cocktail na may kamangha-manghang lasa na kailangan mong maranasan para sa iyong sarili. Kung masiyahan ka sa isang whiskey sour , mapapahalagahan mo ang kasiya-siya at simpleng twist na ito sa klasikong.
Ang cocktail ay nilikha sa Bounce Sporting Club sa New York City para sa isa sa New England Patriots 'maraming appearances ng Super Bowl. Ito ay mabilis na sinasalakay at isang magandang ibuhos-at-serve na inumin na talagang perpekto para sa mga partido sa araw ng laro . Hindi mo na kailangang matakot na ikaw ay natigil sa paghahalo ng mga inumin sa kusina at makaligtaan ang aksyon sa isang ito. Maaari mo ring ihalo ang isang buong pitsel at hayaan ang isang bahay na puno ng mga bisita tulungan ang kanilang sarili.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces vodka (
- Stoli Elit )
- 1/2 onsa maple syrup
- 4 ounces
- juice ng kahel
- 2 dashes
- Angostura Bitters
- Palamuti:
- lemon wedge
Paano Gawin Ito
- Buuin ang mga sangkap sa isang highball glass na puno ng yelo.
- Gumalaw .
- Palamuti sa isang lemon wedge at maglingkod sa isang dayami.
Isang Inspirasyon para sa Mga Pagkakaiba-iba
Katulad ng whiskey sour, makakakita ka ng inspirasyon sa New England sour upang ibigay ang recipe ng iyong sariling spin. Ang matamis, mayaman maple laban sa maasim sitrus ay isang mahusay na kumbinasyon at hindi na kailangan upang manatili sa vodka ng pagpipilian dito.
Siyempre, maaari mong ibuhos ang alinman sa iyong mga paboritong vodkas , kahit na baka gusto mong i-shake na up ng kaunti.
Mag-isip tungkol sa paggamit ng lasa vodkas na umakma sa iba pang mga lasa ng inumin. Isang bagay tulad ng 42 Sa ibaba Honey ay isang masaya na pagpipilian. Maaari mo ring i-play off ang mga lasa na pares na rin sa grapefruit- partikular na banilya at karamelo-upang bigyan ito ng isa pang layer ng lasa.
Ang vodka ay hindi lamang ang alak na maaaring magtrabaho dito, alinman. Ang isang pagbaril ng halos anumang whisky- lalo na sa bourbons at rye whiskeys-ay maaaring magbigay ng inumin ng isang mahusay na sipa at magdagdag ng isang magandang oaky o maanghang na background. Huwag mag-atubili na pumunta naka-bold, masyadong, at pumili ng isang buong-lasa, over-patunay na whisky. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100, at Booker's Bourbon ay ilang mahusay na pagpipilian.
Ang ram ay isa pang magandang pagpipilian para sa maasim na ito. Ito ay magdagdag ng isang banayad na tamis na nagpe-play talagang mahusay off ang maple syrup. Isaalang-alang ang pagpunta sa isang lumang rum tulad ng Appleton Estate VX o Brugal Añejo. Ang mga likas na rums, kabilang ang mga gusto ng Brinley Gold's Coffee o Vanilla Rum , ay magiging masaya na mga karagdagan. At, kung hindi ka makakakuha ng sapat na spiced rum, ang recipe na ito ay isa pang mahusay na lugar para sa isang shot ng na.
Paano Malakas ang New England Sour?
Mapapansin mo na ang juice ay binubuo ng karamihan ng lakas ng tunog sa New England sour at tumutulong na lumikha ng isang halip pinaamo kumain. Sa karaniwan, may alkohol na nilalaman sa paligid ng 11 porsiyento ABV (22 patunay), na katulad ng maraming mga wines. Ang katotohanang ito ay nagdaragdag din sa apela nito para sa mga partido dahil alam mo na ang iyong mga bisita ay hindi uminom ng isang bagay na masyadong malakas.