Ang mga mainit at malamig na appetizer ay may apat na mga bagay na karaniwan:
- ang mga paborito nilang Griyego,
- sila ay masarap,
- Ang oras ng prep ay 15 minuto o mas kaunti, at
- (kung mainit) pinagsama ang prep / oras ng pagluluto ay 30 minuto o mas kaunti.
01 ng 10
Isang Slice of Feta
Westend61 / Getty Images Ito ang ultimate Greek touch sa anumang mesa, kung naghahain ka ng mga appetizer o kumpletong pagkain. Kabuuang oras ng prep / pagluluto: 2 minuto
02 ng 10
Batter-fried Zucchini StripsSteve Cohen / Getty Images Ang mga pritong zucchini ay masarap! Ang tubig sa soda sa humampas ay ginagawang masayang hangin at malutong. Kabuuang panahon ng lutuin / prep: 25 minuto.
03 ng 10
Dakos: Rusks na may mga kamatis at kesoFabio Bianchini / Getty Images Halos masyadong mabilis at madali itong tawaging "recipe," ang mga dakota ay pirma ng pirma sa isla ng Crete ng Griyego at isang paboritong almusal na may mga inumin - mula sa beer hanggang raki sa alak. Walang rusks? Subukan ito sa inihaw na tinapay . Kabuuang oras ng prep / magluto: 5 minuto.
04 ng 10
Olive Tapenade (Spread)jeangill / Getty Images Ang isang mabilis na blender recipe na gawa sa itim o berde Griyego oliba, ito tapenade nagdudulot ng isang maasim lasa sa pagpili ng appetizer. Kabuuang oras prep / magluto: 15 minuto.
05 ng 10
Inihaw na Griyego KesoDanita Delimont / Getty Images Ang bawat seleksyon ng pampagana ay nangangailangan ng mainit-init, malalambot na pagdaragdag ng keso - hindi bababa sa Greece, at narito ang isang klasikong. Kabuuang oras ng prep / magluto: 20 minuto.
06 ng 10
Hot Pepper Cheese DipJim Stanfield Gumamit ng mild to hot peppers depende sa iyong kagustuhan upang idagdag ang tamang ugnayan ng init sa iyong mga appetizer. Kabuuang oras prep / magluto: 15 minuto.
07 ng 10
Saganki: Fried Greek KesoSteven Depolo / Flickr / CC Sa pamamagitan ng 2.0 Gustung-gusto namin ang aming mga keso at ang ulam na ito ay isa sa pinakasikat na ginawa sa Gresya. Kung ikaw ay matapang, magdagdag ng 2 tablespoons ng brandy at flambé ito bago ang paghahatid. Kabuuang oras ng prep / magluto: 25 minuto.
08 ng 10
Spicy Stuffed Peppers na may Feta CheeseN. Gaifyllia Ang horn's horn peppers (mahaba, light green, mild) ay pinalamanan na may halo ng feta cheese at makinis na tinadtad na mainit na peppers, pagkatapos ay inihaw o inihaw. Ito ay isang mabilis at madaling recipe upang gumawa, at isang masarap na pampagana o meze para sa holiday nakakaaliw. Kabuuang oras ng prep / magluto: 30 minuto
09 ng 10
Tzatziki: Yogurt, Pipino, at Bawang Lunti o PagkalatAlexandra Grablewski / Getty Images Ang pinaka kilalang Griyego appetizers , tzatziki ay mahusay na bilang isang sawsaw na may pita tinapay , sariwang veggies, o crackers, o lamang kinakain upang samahan ang iba pang mga pagkain. Kabuuang oras prep / magluto: 15 minuto.
10 ng 10
Griyego pinakuluang hipon na may Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images Ang klasikong latholemono sauce (whisked up sa isang flash) ay nagbibigay sa pinakuluang hipon ng isang tunay na Griyego ugnay - at kamangha-manghang lasa. Kung nagsimula ka sa hipon na na-boiled: Kabuuang oras prep / magluto: 10 minuto. Kung hindi, ang kabuuang oras ay dumarating sa 30 minuto (kabilang ang 5 minuto upang pigsa).