Ang Feta ay nagsilbi bilang isang pampagana, panig ng pinggan , at bilang isang sangkap sa mga salad, puno ng cake, at pastry. Ang paggamit nito sa paghahanda at paghahatid ng pagkain ng Griyego ay halos bilang mahalaga bilang paggamit ng langis ng oliba. Ang feta ay maaaring gamitin sa karamihan ng mga recipe na tumawag para sa keso: gulay at prutas na salad, puno ng pie, bilang isang sahog sa ibabaw o sahog sa lutong bigas at pasta na nakabatay sa kamatis, bilang pagpuno sa mga omelet, sa mga sandwich, at sa ibang lugar. Ang klasikong slice ng feta ay bihirang nawawala mula sa talahanayan ng Griyego.
01 ng 06
Inihurnong Talong na may FetaIsabelle Boucher / Getty Images Ang isang hindi kapani-panok na pagkaing pampagana, gilid, o pangunahing ulam ng talong, kamatis, damo, at keso ng feta.
02 ng 06
Feta Cheese Piehelovi / Getty Images Iba't ibang kaysa sa mas kilalang "pie na keso" na gawa sa phyllo dough, ito ay isang masarap na pie na katulad ng isang quiche, na ginawa gamit ang feta cheese , itlog, at yogurt. Masarap na nagsilbi bilang meryenda sa kape, o may almusal.
03 ng 06
Inihaw na FetaBorislav Florov / EyeEm / Getty Images Anuman ang iba pa ay nasa grill, magdagdag ng ilang keso na feta para sa isang klasikong touch na Griyego. Ito ay isang pangunahing recipe na lamang begs para sa pagkamalikhain!
04 ng 06
Spicy Stuffed Peppers na may FetaTim McAfee Photography / Getty Images Ang sungay ng Bull, Cubanelle, o Anaheim peppers (mahaba, mapusyaw na berde, banayad) ay pinalamanan ng isang halo ng feta cheese at makinis na tinadtad na mainit na peppers, pagkatapos ay inihaw o inihaw. Ito ay isang mabilis at madaling recipe upang gumawa, at isang masarap na pampagana, meze, o side dish.
05 ng 06
Spinach Pie na may FetaJonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images Kahit na madalas na tinatawag na spanakopita dahil ang mas mahabang salita ay mahirap bigkasin, ang spanakotyropita na ito ay may keso, at ang spanakopita ay hindi. Tawagan ito kung ano ang gusto mo, ito ay isang masarap na ulam at isa kung saan ang Greece ay sikat.
06 ng 06
Watermelon & Feta Cheese SaladRon Purdy / Getty Images Ang kombinasyon ng pakwan at feta cheese ay isang paboritong Griyego sa tag-init. Ito ay kinakain bilang meryenda o liwanag na pagkain. Kabilang sa pagkakaiba-iba na ito ang mga manipis na manipis na papel ng pulang sibuyas, at isang hawakan ng balsamic vinegar upang i-on ang kamangha-manghang kumbinasyon ng lasa sa isang salad ng tag-init.