Ang Bottom Line
Bumili mula sa Amazon
Ang isa sa mga problema sa mga naninigarilyo ay ang limitasyon ng init sa isang pabrika na nag-iisip na alam nila ang pinakamahusay. Habang ang paninigarilyo ay ginagawa sa isang tiyak na saklaw ng temperatura, ito ay dapat hanggang sa gumagamit kung nais nilang "flash" usok o gumawa ng isang mababang temperatura usok. Ang naninigarilyo ng Camp Chef ay may hanay ng temperatura mula sa 160 hanggang 400 degrees F kaya mas maraming nalalaman ito kaysa sa maraming mga smoker ng gas sa merkado.
Gayunpaman, tulad ng maraming mga pinaka-estilo ng box smokers gas, ang katawan ay hindi insulated at bagaman ang pinto sa isa na ito ay umaangkop sa mas mahusay, ikaw pa rin makakuha ng smoke leakage.
Mga pros
- Malawak na hanay ng mga temperatura
- Makapangyarihang init na output
Kahinaan
- Ang pinto na inimuntar ng thermometer ay hindi tumpak na hindi tama
- Limitado ang puwang sa rack
Paglalarawan
- Single 18,000 BTU ang nagsumite ng iron round burner
- Standard na may dalawang rack para sa 600 square inches ng paninigarilyo espasyo na may kuwarto para sa karagdagang rack
- May isang 300 square inch na maalog na tray na paninigarilyo
- Powder pinahiran konstruksiyon bakal na may isang mababang grade hindi kinakalawang na asero pinto
- 160 hanggang 400 degree F / 60 hanggang 210 degrees C temperatura
- Push button piezoelectric ignition
- Ginawa sa China ng Camp Chef
Bumili mula sa Amazon
Review ng Gabay - Camp Chef Smoke Vault 18
Ang problema sa mga electric smokers ay na upang makakuha ng hanggang sa ang mataas na dulo ng kanilang temperatura saklaw na may 120 volts may isang magandang pagkakataon na ito ay pumutok ang circuit breaker at pag-aalaga ay dapat na dadalhin sa extension cord.
Ang sagot ay upang sumama sa propane powered smoker. Tulad ng sa ibabaw ng kalan, ang gas ay mas malakas at tumugon nang mas mabilis kapag ang init ay nababagay. Ang problema ay ang sinumang gumagawa ng mga gas appliances sa mga araw na ito ay tila nag-iisip na maaari silang maging isang smoker ng gas para sa mura at sucker na mga tao sa pagbili nito.
Upang maging tapat upang gumawa ng isang disenteng gas smoker kailangan mo ng isang kahon, isang burner, at ilang mga rack upang i-hold ang pagkain. Oo, ang isang kawali para sa tubig at isang kawali para sa mga chip ng kahoy ay tiyak na makakatulong, ngunit gayon din ang isang pinto na nagsasara ng maayos upang ang lahat ng usok ay hindi tumulo bago ito umabot sa tuktok ng kahon. Ang paggawa ng isang mahusay na smoker ng gas ay hindi dapat na mahirap, ngunit ito ay nagiging isang masyadong maraming para sa marami. Ito ay bahagyang dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga tindahan ng malaking kahon ay hindi nag-iisip na ang gas smoker ay nagkakahalaga ng higit sa $ 100 USD at dahil karamihan sa mga ito ay ginawa sa Tsina at upang gumawa ng isang tubo hindi sila maaaring timbangin ng higit sa 40 pounds .
Oo, ginagawa ng Camp Chef ang naninigarilyo sa Tsina, ngunit tila nagmamalasakit sila sa mga produktong ginawa nila at sa kanilang mga customer. Habang ang smoker na ito ay maliit at mas mahal kaysa sa mga katulad na mga produkto, ito ay mas mahusay na binuo at pinakamahusay na ng lahat ng ito ay hindi limitado sa pamamagitan ng ilang mga inhinyero na sa tingin niya alam higit pa kaysa sa gagawin mo. Ang hanay ng temperatura ng smoker na ito ay 140 hanggang 400 degrees F. Ito ay mahalaga dahil hindi ito limitado at maaari itong humawak sa sapat na init upang maabot ang mas mataas na temperatura. Tulad ng sinasabi ng website ng Camp Chef, ang naninigarilyo ay maaaring "ginamit para sa mga tadyaw na tadyang, isda, at mga turkey pati na rin ang pagluluto ng pie at tinapay".
Idagdag sa pizza na iyon, dahil maaari mo talagang i-crank ito smoker up sapat na mataas upang makagawa ng isang disenteng pizza.
Ang timbang ay isang maliit na tulad ng, at ang mga metal ay mas payat kaysa sa gusto ko, ngunit ito ay isang mahusay na built gas smoker na talagang nagkakahalaga ng pagbili. Ang modelo na ito ay may isang mas mahusay na kapasidad at hugis kaysa sa mas mura Smoke Vault 18 .
Bumili mula sa Amazon