Kung ikaw ay allergic sa pagawaan ng gatas, pagsunod sa isang vegan diet o simpleng naghahanap ng isang iuwi sa ibang bagay sa tradisyonal na frosting, ito dairy-free vegan cream keso frosting ay para sa iyo. Ito ay mas makapal at mas matamis kaysa sa tradisyonal na buttercream frosting, at maaaring magamit sa isang bilang ng mga dessert na lampas sa cake. Ang dairy-free cream cheese frosting ay hindi kung ano ang maaari mong tawagan "malusog," ngunit ito ay kaya masarap at mag-atas. Bilang karagdagan sa mga libreng pagawaan ng gatas, gamitin ito sa frost cookies, cupcake, muffin at quickbreads!
Ginagawa ang tungkol sa 2 tasa
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa ng pagawaan ng gatas na walang gatas na margarina
- 1 8-onsa na batya ng keso na walang cream ng keso
- 4 tasa ng organic powdered sugar
Paano Gawin Ito
1. Sa isang malaking mangkok sa paghahalo gamit ang isang electric mixer, timpla ang lahat ng mga sangkap hanggang mahimulmol at mahimulmol, mga 5 minuto.
2. Mag-imbak ng hanggang 1 araw sa lalagyan ng lalagyan ng hangin sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.
Mga Tip sa Frosting at Substitutions ng mga Ingredient
Habang ang pinaka-frosting ay sobrang matamis, cream cheese frosting ay isang idinagdag masarap na lasa dito. Ito ay nagpapahintulot sa ito ng kaunti pang kakayahang umangkop sa vegan dessert. Kung saan matamis ang hamog na mantikilya, magiging perpekto ang cream cheese frosting.
Halimbawa, ang mga cupcake na may mga veggie ay mahusay sa ganitong frosting. Zucchini cupcake, karot cake, kalabasa pampalasa cupcake at ang tulad ay mas mahusay na off sa cream keso frosting. Ang ilang mga natatanging recipe upang subukan at tuktok na may ganitong frosting isama butternut squash cake cookies, gawang bahay kanela roll, at gingerbread tinapay.
Magdagdag ng Lasa sa Iyong Frosting
Upang bigyan ang iyong cream frosting ng isang twist, maaari ka ring magdagdag ng lasa. Habang ang recipe na ito ay hindi tumawag para sa mga ito, isang kutsarita ng vanilla katas ay maaaring mapahusay ang lasa ng frosting. Maaari mo ring subukan peppermint extract, o durog na peppermint candies sa panahon ng bakasyon, lupa luya, at kahit limon zest. Upang makagawa ng pag-icing, na kung saan ay mas mahaba at mas makahawa kaysa sa tradisyonal na pagyelo, magdagdag ng juice ng sitrus. Lamang ng ilang tablespoons gagawin. Ang lemon, dayap o kahit na sariwang-juice juice orange na may isang kutsarita ng lubos na kasiyahan ay maaaring mapahusay ang cream cheese frosting lasa.
Gumawa ng isang Savoury Cream Keso Frosting
Habang ang tradisyonal na pagyelo ay ginawa sa asukal, maaari kang gumawa ng frosting na mahusay para sa hors d'oeuvres na anumang bagay ngunit matamis. Ang mga nangungunang kagat na kasing-laki tulad ng mac at keso tasa o mais muffins na may masarap na frosting na walang asukal. Palitan ang asukal sa recipe sa itaas na may kaunting asin at isang sangkap na nagdudulot ng masarap na lasa ng cream cheese, tulad ng mustard, cayenne pepper, chives o kahit mainit na sarsa. Ang ilan ay nagdaragdag ng kaunting pulot, ngunit nasa sa iyo ang magpasya kung ano ang pinakamahusay. Kung masarap o matamis, magsaya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 313 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 144 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |