Ang aking chicken pita bread sandwich ay nagpapanatili sa mga tao na bumalik para sa higit pa. Ang mainit na mainit, malambot na pita na may hiwa ng dibdib na inuming manok at veggies ay ginagawa itong panghuling pagkain sa tanghalian.
Hinahain ang tinapay ng Pita sa halos bawat pagkain sa Gitnang Silangan. Maaari itong gamitin para sa paglubog, o upang gumawa ng masarap na mga sandwich sa bulsa. Sa Gitnang Silangan, ang pita ay gawa sa mga oven ng brick, kung saan maaaring makamit ang napakataas na init. Mahirap mag-duplicate sa isang kusina sa bahay, ngunit ang recipe na ito, kasama ang mataas na init, ay napakalapit.
Magdagdag ng Sarsa:
Mayroong ilang mga sarsa na maaari mong ipares sa iyong pita. Maaari mong pisilin ang sauce sa tulad ng ketsap na may isang dispenser ng condiment o bilang isang paglusaw, estilo ng au jus :
- Tahini Sauce : Ang sauce na ito ng linga ay isang sangkap na hilaw sa Middle Eastern cooking. Ito ay karaniwang ginagamit sa shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Oo, sinasabi nito ang falafel. Mag-ingat, ito ay talagang maanghang.
- Tarator Sauce : Ito ang lihim na sauce na hindi sasabihin sa iyo ng mga restawran ng Middle East. Well, ang lihim ay out at sarsa na ito ay tulad ng madaling upang gumawa ng bilang ito ay masarap! Pinagsasama ng Tarator ang tahini na may bawang upang makagawa ng isang kamangha-manghang sauce.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tinapay ang tinapay na pita (halved)
- 1 sibuyas (hiniwang pula o dilaw)
- 1 kamatis (diced)
- 1 pipino (hiwa manipis)
- Para sa Manok:
- 2 pounds na dibdib ng manok (trimmed ng lahat nakikita taba)
- 3 tablespoons lemon juice
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 cloves bawang (makinis tinadtad)
- 1/4 kutsaritang kumin
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/8 kutsarita cayenne
Paano Gawin Ito
Sa isang daluyan ng mangkok pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng manok magkasama at payagan upang mag-atsara ng hindi bababa sa dalawang oras. Alisin ang manok mula sa pag-atsara at i-slice ang tungkol sa 1/4 hanggang 1/2 inch thin.
Ibuhos ang 3-4 na kutsara ng langis ng oliba sa isang daluyan ng kawali. Heat sa mataas na medium at idagdag ang manok. Magluto ng manok para sa mga 8 minuto, paminsan-minsang para sa kahit na pagluluto.
Sa isang daluyan ng mangkok pagsamahin ang manok na may veggies. Magdagdag ng nais na sauce o pampalasa.
Gamitin ang ninanais na halaga.
Heat pita loaves sa oven o microwave. Bagay-bagay na pita na may manok at veggies.
Maglingkod agad sa french fries .
Mga Ideya ng Sauce:
- Hummus
- Tahini sauce
- Sarsa ng yogurt ng bawang
- Mayo
- Paboritong salad dressing tulad ng kabukiran, Italyano, atbp
Kaugnay na mga Artikulo:
- Paano Gumawa ng Homemade Whole Wheat Pita Bread
- Easy Homemade Pita Bread
- 4 Mga bagay na Kailangan Ninyong Malaman Tungkol sa Shwarma (Higit pa sa Kasayahan Na Ito ay Ang Say)
- Tarator Sauce: Delicious On Veggies, Seafood, Beef, Chicken, or Lamb ...
- 4 Sauces to Top Your Favorite Shawarma Recipes
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1537 |
| Kabuuang taba | 57 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 27 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sosa | 966 mg |
| Carbohydrates | 106 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 151 g |