Punch de creme ang bersiyon ng Caribbean ng Eggnog. Mayroong kahit isang kanta tungkol sa pag-inom ng punch de creme sa Christmas morning. Ang makapal, mag-atas, mainam na inumin ay napakapopular sa Trinidad at Tobago ngunit karamihan sa ibang mga bansa sa Caribbean ay may sariling mga bersyon.
Bilang isang tip, gawin ang punch de creme ng hindi bababa sa 24 na oras bago mo ihatid ito upang ang mga lasa ay maaari talagang magparada magkasama at maiinom ang maayos na pinalamig.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 itlog
- 2 limes (o lemons, zested)
- 4 1/2 tasa ang pinalamanan ng gatas (buong taba / buo)
- 1 3/4 (14 ounces) na lata ng condensed milk
- 1 tasa
- madilim na rum
- 2 kutsarita
- Angostura Bitters
- 1/2 kutsarita nutmeg
Paano Gawin Ito
- Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng kasiyahan sa mga itlog at matalo sa kamay ng taong magaling makisama hanggang ang mga itlog ay mabulaklak.
- Ibuhos sa yelo at condensed milk at rum. Magdagdag ng mga bitters at nutmeg at matalo hanggang sa maayos na pinaghalo at lahat ay isinama.
- Patayin at ibuhos sa distilled bottles, cork at chill.
- Paglilingkod sa yelo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 965 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 363 mg |
| Sosa | 514 mg |
| Carbohydrates | 102 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 36 g |