Ang Cupcake Wreath na ito ay isang Christmas show-stopper! Madaling gumawa, at ganap na makakain, mula sa mga dahon ng frosting sa mga berries ng kendi sa mga super-cute na pinecones sa tuktok! Ang pinakamagandang bahagi ay, ang dessert na ito ay maaaring mag-double bilang isang centerpiece, at ito rin ay nagpapakain ng maraming tao. Upang gawing simple ang mga bagay, maaari mong gamitin ang mga cupcake na binibili ng tindahan, ngunit kung mayroon ka ng oras, inirerekumenda ko ang paggawa ng iyong sarili.
Tandaan: ang recipe na ito ay tumatawag para sa maraming buttercream! Upang masakop ang mga bitak sa pagitan ng mga cupcake at pipe ang lahat ng mga dahon, kakailanganin mo ang tungkol sa 8 tasa ng buttercream. Kung gusto mong gumamit ng mas kaunti, maaari mong laktawan ang hakbang kung saan mo masakop ang mga cupcake na may manipis na layer ng buttercream bago ang piping-alam na ang ilang piraso ng cupcake ay maaaring ipakita sa mga dahon sa wreath.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 tasa pulbos asukal
- 12 ounces unsalted butter (sa temperatura ng kuwarto)
- 6 tablespoons gatas
- 1 kutsara vanilla extract
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tubo green gel na pangkulay ng pagkain
- 1 onsa unsweetened chocolate (tinunaw at cooled)
- 24
- vanilla cupcake
- 1/4 tasa chocolate chips
- 1 tasang almond (hiwa)
- 1/2 tasa malaking pulang kendi (o gumballs o maraschino cherries)
Paano Gawin Ito
1. Una, gawin ang buttercream. Ilagay ang may pulbos na asukal, mantikilya, gatas, vanilla extract, at asin sa mangkok ng isang malaking mixer na may hawak na paddle attachment. Paghaluin sa mababang bilis hanggang basa-basa ang asukal. Scrap down ang panig ng mangkok, pagkatapos ay talunin muli sa daluyan ng bilis hanggang sa liwanag at mahimulmol, tungkol sa 2-3 minuto.
2. Alisin ang ½ tasa ng frosting sa isang maliit na mangkok, at pukawin sa tinunaw at cooled unsweetened tsokolate.
Upang ang natitirang frosting sa paghahalo mangkok, magdagdag ng mas maraming green na kulay ng pagkain bilang ninanais upang makakuha ng isang maganda, malabay berdeng kulay.
3. Upang gawin ang 3 pinecones, kumuha ng 4 na cupcake at tanggalin ang mga wrappers ng papel. Gumuho ng mga cupcake sa isang mangkok na daluyan, ginagawa ito sa pagitan ng iyong mga daliri hanggang sa wala silang mga butil. Magdagdag ng ilang mga spoonfuls ng tsokolate frosting at gumalaw na rin, hanggang sa ang mga crumbs at frosting ay mahusay na halo-halong at mayroon silang isang play-doh tulad ng pagkakapare-pareho. Kung kinakailangan, magdagdag ng mas frosting upang makuha ang mga mumo upang magkasama at upang makuha ang tamang pagkakapare-pareho.
4. Hatiin ang halo ng cake sa thirds, at bumuo ng bawat piraso sa isang hugis ng teardrop tungkol sa 2.5-3 pulgada ang haba. Ilagay sa isang baking sheet na sakop ng waxed paper.
5. Matunaw ang chocolate chips sa isang maliit na mangkok sa microwave. Ibuka ang dulo ng isang slivered sa tinunaw na tsokolate, at pindutin ito laban sa likod ng isa sa mga cake pine cones. Isawsaw ang pangalawang hiniwang almendras, pagkatapos ay ilagay ito sa tabi ng una, mag-overlap ito nang bahagya. Patuloy na magdagdag ng mga hiniwang almendras sa isang magkapalapad na pattern, nagtatrabaho pabalik sa harapan, hanggang ang iyong pine cone ay natatakpan ng mga almendras. Para sa pinaka-makatotohanang hitsura, gamitin lamang ang buong piraso ng pili, at subukang ikiling ang mga ito pasulong (sa halip na magkaroon ng mga ito manatiling tuwid pataas at pababa). Sa sandaling ang lahat ng mga puno ng pino ay palamutihan, palamigin ang tray upang itakda ito nang maikli, para sa mga 15 minuto.
6. Habang ang pine cones ginaw, magtipun-tipon ang cupcake wreath. Ayusin ang 13 cupcake sa isang bilog sa isang malaking serving plate, at magdagdag ng isang ring ng 7 cupcake sa loob. Ikalat ang isang manipis na layer ng berdeng buttercream sa ibabaw ng mga tops ng cupcakes.
Hindi mo talaga sinusubukan na magyelo sa kanila, tinutulungan mo lamang silang magkasama sa hugis ng korona at takpan ang mga tuktok ng cupcake upang ang kulay ay hindi magpapakita sa huling korona.
7. Pagkasyahin ang isang piping bag na may malaking dahon tip (ginamit ko ang Wilton # 366), at punan ang bag na may berdeng buttercream. Pipe makapal dahon sa tuktok ng korona, simula sa gitna at nagtatrabaho ang iyong paraan sa panlabas na gilid. Punan ang piping bag kung kinakailangan, at ipagpatuloy ang piping hanggang sa ang buong tuktok ay sakop ng mga dahon.
8. Maingat na ilipat ang 3 pine cones sa tuktok ng korona gamit ang isang spatula. Dot sa tuktok na may pulang candies, gumballs, o maraschino cherries, at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 929 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 66 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |