Mga Tradisyunal na Mexican Holiday Recipe

Sa Mexico, ang mga kababaihan ay nagtitipon at nagluluto ng maraming pagkain para sa mga kapistahan sa bakasyon. Ginagawa nila ang lahat ng uri ng tunay na pagkaing Mexican , kung minsan ay gumugol ng mga araw sa kusina. Kahit na wala kang ganitong uri ng oras, ang paggawa ng kahit isa o dalawa sa mga masarap na resipe ay magdadala sa mga lasa ng Mexico sa iyong mga pagdiriwang ng bakasyon.

• 01 ng 09

  Tamales

  Maaari kang mabigla upang malaman na ang mga tamales ang nanguna sa listahan ng mga paboritong bakasyon sa Mexico. Ito ay dahil nangangailangan sila ng napakaraming oras upang gumawa at sa gayon sila ay kadalasang ginawang ilang beses sa isang taon sa napakalaking mga batch. Ang steaming hot tamales ay isang perpektong pagkain para sa mga pista opisyal at kailangan mong buksan ito tulad ng isang maliit na regalo.

• 02 ng 09

  Mexican Wedding Cakes (Cookies)

  Isa sa mga unang bagay na naisip mo kapag iniisip mo na ang mga pista opisyal ay nagluluto ng cookies. Ang mga Mexican cake cake na ito ay gagawing isang perpektong bagong karagdagan sa iyong mga paboritong listahan ng mga cookies sa kanilang mga masarap na shortbread texture at lasa ng mga pingkian na pecan .

• 03 ng 09

  Rosca de Reyes- "Tatlong Kings Bread"

  Ginawa para sa Posadas sa huli ng Disyembre o sa Dos de Santos Reyes noong ika-6 ng Enero, ang ganitong matamis na tinapay sa bakasyon ay parang hugis na bulaklak at pinalamutian ng mga candied figs, limon, cherries, at mangga. Ang isang maliit na sanggol na manika na si Jesus ay inihurnong sa tinapay at sinuman ang nakakakuha ng piraso ng tinapay na may manika na ito ay dapat magbigay ng pagkain para sa susunod na partido na para sa Candelaria o Candlemas noong Pebrero 2.

• 04 ng 09

  Atole

  Ang makapal, mayaman na porridge-like na inumin ay isang tradisyunal na pangunahing pista ng bakasyon sa Mexico. Naglingkod para sa almusal o may tanghalian o hapunan, ito ay nagbibigay-kasiyahan at pagpuno. Pinatamis na may kayumangging asukal , kanela at may prutas. Ang mga pista opisyal ay hindi magiging kumpleto nang walang steaming na saro ng tunay na atole. Subukan ito at makikita mo kung bakit ang paboritong Mexican na ito ay paboritong holiday.

• 05 ng 09

  Pan Dulce

  Ang mga matamis na Mexican roll ay ginagawang sariwang araw-araw sa mga lokal na panaderias . Halos tulad ng isang donut ng Mexico , gumawa sila ng isang mahusay na karagdagan sa iyong umaga tasa ng kape at isang maligaya karagdagan sa iyong holiday menu. Maaari mong kulayan ang topping na pula o berde o gamitin ang kulay na mga sprinkles ng asukal upang palamutihan ang mga ito.

• 06 ng 09

  Capirotada

  Ang Capirotada ay isang makapal, mayaman na puding ng tinapay sa Mexico. Ang recipe na ito lasa ang capirotada sa mansanas, pecans, kanela, at pasas. Ang isang piloncillo (o brown sugar) syrup ay pinatamis ang ulam na maaaring ma-topped sa whipped cream.

• 07 ng 09

  Rompope

  Ang Rompope ay isang makapal, mabulaklak na inumin katulad ng eggnog . Ito ay may lasa sa ram at kanela at gumagamit ng mga almendras upang mapapalabas ito. Ito ay isang tunay na masarap na inumin.

• 08 ng 09

  Arroz con Leche

  Ang Arroz con leche ay isang kamangha-manghang makapal at mayaman na puding ng bigas na may lasa ng kanela at condensed milk . Maglingkod ito nang mainit, na hinaluan ng kanela at mantikilya. Ito ay isang mahusay na recipe ng holiday upang maglingkod para sa almusal, o bilang isang dessert at mabuti para sa anumang malamig na araw.

• 09 ng 09

  Champurrado

  Kung ikaw ay nagising sa isang nagyeyelo na malamig na umaga o tinatangkilik ang oras sa pamilya sa tabi ng maayang mainit na apoy sa fireplace, ang isang tasa ng mainit na tsokolate na inumin na ito ay perpekto upang sumipsip at magsaya sa panahon ng bakasyon.