Isang makapal at creamy rice pudding dessert na may idinagdag na texture at lasa ng mga pasas at kanela.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasang buong gatas
- 1 1/4 tasa ng tubig
- 1 tasa kanin, maikli o daluyan ng butil
- 2 cinnamon sticks
- 1/4 kutsarita asin
- 1 14 oz ay maaaring sweetened condensed gatas
- 1/2 cup raisins, ibabad sa mainit na tubig upang mapahina
- 2 teaspoons vanilla
- mantikilya para sa topping * opsyonal
Paano Gawin Ito
Dalhin ang buong gatas at tubig sa isang mabagal na simmer sa isang malaking palayok, sa daluyan / mababang init. Pukawin ang bigas, idagdag sa mga kanela stick at bahagya kumulo, natuklasan, hanggang sa bigas ay nabawasan na dapat ay tungkol sa 20-30 minuto. Pukawin paminsan-minsan. Kapag ang bigas ay malambot, alisin ang mga kanela stick at pukawin sa condensed gatas , banilya, asin at mga pasas. Bumalik sa isang bahagyang kumulo at lutuin para sa isang karagdagang 10-15 minuto o hanggang sa karamihan ng likido ay hinihigop at kanin ay may isang puding-tulad ng pare-pareho.
Paglilingkod nang mainit, nanguna sa isang pagdidilig ng kanela o mantikilya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 678 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sosa | 213 mg |
| Carbohydrates | 120 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 18 g |