Ang mga inihaw na pecans ay isang simpleng paghahanda. Ang mga pecan ay itinapon ng mantikilya at asin sa dagat at pagkatapos ay dahan-dahan na inihaw sa pagiging perpekto.
Paglingkuran ang mga inihaw na pecans na ito bilang isang miryenda o gamitin ang bilang topping para sa mga cookies o ice cream o gamitin ang mga ito bilang isang masarap na palamuti para sa casseroles at iba pang mga pagkain. Para sa mga maanghang na pecans, gamitin ang pampalasa ng Cajun o Creole o ang iyong paboritong timpla ng asin. O matamis ang mga ito sa ilang kanela-asukal.
Ang mga pecan halves ay maaari ring luto nang mas mabilis sa microwave oven, tulad ng tinalakay sa "mga tip at mga pagkakaiba-iba." Ang mga pagkakaiba na nagkakahalaga ng pagsisiyasat ay kasama ang inihurnong at sugared pecans , o crockpot recipe ng Will .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound pecan halves, o mga 3 hanggang 4 na tasa
- 3 tablespoons unsalted butter, gupitin sa maliliit na piraso
- talahanayan asin, kosher asin, o asin sa dagat, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 250 F.
- Ipagkalat ang mga pecan sa isang rimmed baking sheet at ilagay ang pan sa gitna ng rack ng oven. Inihaw sa preheated oven, pagpapakilos at paminsan-minsan na pag-on hanggang sa ang pecans ay gaanong browned at mabango, o tungkol sa 60 minuto.
- Gumalaw sa mantikilya hanggang ang mga pecan ay pinahiran at ang lahat ng mantikilya ay natunaw. Ibalik ang kawali sa oven at inihaw nang mga 10 minuto.
- Masarap ang asin habang ang mga pecans ay mainit pa rin. Maglingkod nang mainit o cooled. I-imbak ang inihaw na mga pecan sa isang mahigpit na selyadong lalagyan.
- Gumamit ng mga inihaw na pecans sa mga dessert o ibibigay ang mga ito bilang meryenda. Ang lasa ay maaaring iba-iba sa kanela-asukal, Cajun o Creole pampalasa, o iba pang mga timpla blends.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Microwave Roasted Pecans - Ilagay ang mga pecan sa microwave-safe baking dish na may mantikilya at microwave sa mataas para sa mga 3 minuto. Lumiko at pukawin sila paminsan-minsan.
- Season na may ilaw na patubigan ng kanela-asukal o isang napapanahong timpla ng asin. O gumamit ng pampalasa ng Cajun o Creole, sa panlasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 215 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 19 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |