Ang mga natitirang masahi na patatas ay hindi napakagaling kung ipaubaya mo lamang ang mga ito at maglingkod sa kanila bilang ay. Kailangan mong magdagdag ng isang bagay sa kanila upang gumawa ng mga ito flavorful. Ang patato patties ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang sahog na ito upang gumawa ng isa pang recipe na malutong, mainit, at masarap. Ang madaling recipe na ito ay minamahal ng lahat.
Gumamit ng leftover mashed patatas mula sa Thanksgiving dinner upang gawing masarap, malutong patties patties. Ang Crispy Potato Patties ay isang klasikong side dish, perpekto upang maghatid sa lahat ng bagay mula sa meatloaf sa inihaw na manok. O maaari mong i-serve ang mga ito bilang isang pampagana.
Maaari ka ring gumawa ng patatas lalo na para sa recipe na ito. Subukang gumamit ng pinatuyong patatas na patatas; ang mga ito ay isang kalidad na produkto at gumawa ng talagang mahusay na laseng patatas. Sundin ang mga direksyon ng package ng maingat. At tandaan na palamigin ang mga patatas nang lubusan bago mo simulan ang recipe na ito.
Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng keso sa recipe na ito: gadhang Cheddar, Swiss, Muenster, o Havarti ay magiging mabuti. O subukan sulburan ang mga ito sa tuyo damo, mula sa thyme sa marjoram sa balanoy. Para sa higit na nutrisyon, maaari kang lumabas sa ilang mga niligis na kuliplor o ilang makinis na putol na karot.
Maaari mong panatilihin ang mga patties mainit-init sa isang 250 F oven para sa mga tungkol sa 20-30 minuto bago paghahatid kung gusto mo. Sila ay mananatiling malulutong sa labas at malambot sa loob.
Paglilingkod sa mga maliit na patties na may meatloaf , inihaw na manok, o inihaw na steak. Gusto kong maglingkod sa kanila ng ketchup o sa isang sauce na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng mustasa at mayonesa o kulay-gatas. Ang lahat ay nagmamahal sa kanila, kabilang ang maliliit na bata.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang mashed patatas (cooled)
- 1 itlog (pinalo)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasang harina
- 1/2 tasa Parmesan keso (gadgad)
- 1/4 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita paminta (puti)
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 2 tablespoons mantikilya
Paano Gawin Ito
- Haluin nang magkasama ang niligis na patatas, pinalo itlog at sibuyas sa isang daluyan ng mangkok. Idagdag ang harina, keso, asin, at paminta at pukawin nang maayos gamit ang isang kahoy na kutsara.
- Sa isang malaking takas na kawali sa daluyan ng init, initin ang langis ng oliba at mantikilya hanggang ang mantika ay natutunaw at ang pinaghalong ay nagsisimula sa paghuhukay.
- Mag-drop tungkol sa 1/4 tasa ng timpla ng patatas sa kawali, patting ito sa 3-inch na bilog na mga 1/2-inch makapal. Magluto ng patties patatas hanggang sa ibaba ay browned at malutong, na kung saan ay tumagal ng tungkol sa 3 sa 4 na minuto.
- Maingat na buksan ang bawat patty sa isang spatula at lutuin ang ikalawang gilid hanggang sa ito ay kayumanggi at tustadong, mga 3 hanggang 4 na minuto. Alisin ang mga patties mula sa kawali at maubos ang mga tuwalya sa mga tuwalya sa papel Ihatid agad ang patties sa ketchup o salsa o anumang iba pang sarsa na gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 233 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 385 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |