Ang mashed cooked squash ay nagdaragdag ng masarap na lasa at ng maraming kahalumigmigan sa ito spiced, delicious, easy cake. Paglilingkod ito ng mapagpakumbaba, parang bahay na yari sa cake na may kape, tsaa, o malamig na gatas, o bihisan ito ng isang bit ng whipped cream o ice cream . Ang cake na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang tamad na squash (kung may kaunting mantikilya o asukal sa squash hindi mahalaga), at gumagana nang mabuti bilang dessert, meryenda, o kahit na bilang isang coffee cake para sa almusal.
Tandaan na ang timpla ng pampalasa ay lubos na kakayahang umangkop. Ang cake ay masarap, kung medyo simple, na may lamang kanela. Ngunit maaari mong pinuhin ang kumbinasyon upang maging angkop sa iyong mga kagustuhan - at ang mga nilalaman ng iyong palayok. Isa akong malaking tagahanga ng pagpapakilos sa ilang kardamono, tulad ng nakasaad sa recipe, at habang ang itim na paminta ay maaaring tunog na kakaiba, kahanga-hanga ito sa dessert na ito. Ang ilang mga tao ay maaaring mag-opt upang magamit lamang ang "pumpkin pie spice" at gawin ito, at hindi ko sisihin ang mga ito nang kaunti.
Wala kang nilutong lutuin na nakaupo sa paligid ng bahay? Tingnan kung Paano Magluto ng Squash .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa mantikilya
- 1 1/2 tasa naka-pack na kayumanggi asukal, granulated asukal, o ilang kumbinasyon ng dalawa
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang banilya
- 1 tasang mashed na inihaw na taglamig kalabasa (anumang uri ngunit ang spaghetti squash ay gagana!)
- 2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita ng pinong asin sa dagat
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1 kutsarita kanela
- 1 kutsarita sariwang gadgad na duguan at / o lupa allspice
- 1/2 kutsaritang sariwang lupa kardamom (opsyonal ngunit masarap)
- 1/4 kutsaritang lupa cloves (opsyonal ngunit nagdadagdag ng lalim)
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper (opsyonal at tunog kakaiba ngunit masarap!)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 325 ° F; mantikilya isang 8-by-8 baking pan at itakda ito muna. Sa isang malaking mangkok o sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo , cream ang mantikilya at kayumanggi asukal hanggang sa liwanag at malambot na pagtingin, mga 2 minuto. Idagdag ang mga itlog, isa sa bawat oras, pagkatalo sa loob ng 30 segundo pagkatapos ng bawat karagdagan (ang hakbang na ito ay tumutulong sa pagtatayo ng istraktura ng cake, kaya huwag laktawan ito at huwag magmadali). Talunin sa banilya at pagkatapos ay ang kalabasa.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, asin, at pampalasa. Idagdag sa squash mixture at stir hanggang sa ganap na pinagsama. Ito ay isang makapal na humampas.
- Ibuhos ang batter sa buttered pan. Maghurno hanggang sa ang cake ay gintong at isang toothpick na nakapasok sa sentro ay malinis, 50 hanggang 60 minuto.
- Hayaan ang cool na hindi bababa sa 10 minuto bago pagputol. Maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 233 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sosa | 338 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |