, Isang araw ng mainit na Ingles sa tag-init, pinapanood ang Wimbledon, marahil ay isang lugar ng cricket sa nayon o simpleng lazing sa likod na hardin, kung gayon isang mahalagang inumin ay dapat isang baso ng Pimm. Ang Pimm's No 1 Cup ay mabilis at madaling maghanda at itinuturing na inumin ng tag-init sa Britain.
Una, ang Pimm's No 1 ay ginawa gamit ang gin, quinine at isang lihim na timpla ng mga damo bilang isang aid sa panunaw, at ngayon ay popular na ito ay madalas na naisip ng bilang ng dalawang inumin Ingles; tsaa, siyempre ang pagiging una.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 bahagi Pimm's No. 1
- 2 bahagi carbonated limonada (7UP kung talagang ikaw ay natigil)
- Opsyonal: Mint dahon, pipino hiwa, orange slice, presa (bilang ginustong)
Paano Gawin Ito
- Kumuha ng pitsel (kung gusto mong gumawa ng ilang baso) o isang baso at idagdag ang mas maraming yelo hangga't gusto mo.
- Ibuhos ang isang bahagi ng Pimm's No. 1 na may tatlong ng fizzy limonada sa ibabaw ng yelo.
- Magdagdag ng dahon ng mint, manipis na mga hiwa ng pipino, orange na hiwa, at presa (lahat o ilan depende sa gusto ninyo) at maglingkod.
Iba pang mga Pimm's Cups
Ang orihinal na Pimm's No 1 ay ginawa gamit ang gin, quinine, at isang lihim na halo ng mga damo bilang isang tulong sa panunaw.
Pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang hanay ay pinalawig gamit ang iba pang mga espiritung base - Scotch para sa No. 2 Cup, No. 3 brandy, No. 4 rum, No. 5 rye at No. 6 vodka. Tanging ang vodka cup at brandy (ngayon na tinatawag na Winter) ay nananatili sa produksyon na ang orihinal na Numero No. 1 cup ay pa rin ang pinakasikat.
Sa wakas, ang Pimm ay gumagawa ng isang mahusay na sahog sa dessert. Tingnan ang recipe ng halaya na Pimm na ito.
Ang Kasaysayan ng Pimm's
Si Pimm ay nagmula sa isang Oyster Bar sa Poultry Street, sa Lungsod ng London, na pagmamay-ari ni James Pimm noong 1840. Narito nilikha niya ang 'House Cup' ng Pimm na may liqueur, at mga extract ng prutas.
Siya ay mabilis na nagtayo ng isang kadena ng mga restawran sa iba't ibang mga lokasyon, kabilang ang The Old Bailey at iba pang mga lugar "upang makita" para sa mga negosyante City ng araw. Sinabi ni James Pimm na pinaghalo ang kanyang sikat na 'No 1 Cup', sa mga lugar at pagkatapos ay ibinebenta sa pints sa pewter tankards.
Noong 1859, ibinebenta si Pimm sa labas ng mga restawran at noong 1865, ang kumpanya ay ibinebenta kay Frederick Sawyer at ang unang bote ng Pimm ay naibenta para sa 3 shillings.
Ang kumpanya ay ibinebenta muli sa 1875, sa oras na ito sa Sir Horatio Davies, na sa mga sumusunod na taon pinalawak ang pagbebenta ng inumin. Ito ay maaaring matagpuan hindi lamang ang UK kundi pati na rin sa buong Empire ng Britanya at ang pagsasamahan ng inumin sa lahat ng bagay na nagsimula ang Britanya.
Ang No 1 cup ay kasing popular ngayon. Ang unang Pimm's bar ay binuksan sa world-famous Wimbledon tennis tournament noong 1971, at bawat taon na mahigit 80,000 pint ng Pimm's na may limonada ay ibinebenta sa mga tagapanood.