All-American Favorites
Ano ang mga pagkain sa ginhawa? Ang mga ito ay mga nakapapawing pagod na pagkain na pumukaw ng galimgim o nakapagpapasiglang alaala sa pagkabata. Ang mga ito ay ligtas na mga pagkain, na may mga walang komplikadong lasa na kadalasang naka-blanko sa carbohydrates ng pagpuno ng tiyan. Para sa karamihan sa atin, ang mga pagkaing ito ay malayo sa gourmet. Ang mga ito ang ehemplo ng pagluluto sa bahay.
Ano ang Gumagawa ng Dish Comfort Food?
Ang pag-iisa ay marahil ang pinakamahalagang katangian sa kaginhawahan na pagkain, at ang ganitong uri ng intimacy ay kadalasang humihiling ng pagkain na mainit-init (at perpekto, na nakakain sa bahay habang nagluluto), malambot at mag-atas.
Ang pagsabog ng gatas ng ina ay hindi sinasadya. Maraming mga kaginhawahan-pagkain paborito ay mga pagkain na maaaring ihain sa mga maliliit na bata upang abutin ang mga ito, pati na rin sa mga matatanda na ang mga ngipin ay maaaring hindi tumayo sa mas matibay na pamasahe.
Siyempre, ang mga pagkaing nostalgia ay isang malaking bahagi ng kaginhawahan. Ang menu ng mga partido ng kaarawan ng pagkabata -pizza, mainit na aso, cake - ay maaaring ranggo bilang ginhawa ng pagkain para sa ilan. Ang mga itataas sa ibang bahagi ng mundo ay magpapakita ng mahusay na pagmamahal para sa mga pagkain na kanilang minamahal bilang mga bata: matamis na Mexican avena sa halip na isang gloppy American oatmeal, halimbawa.
Paghahanap ng Mga Paboritong Pagkain ng Pagkain ng Amerika
Kinuha namin ang poll reader, at ang mga resulta ay isang lakad pababa memory lane. Ang muling pagdaragdag ng mga paboritong pagkain sa ginhawa ng Amerikano ay nagpapakita ng mga natatanging uso na may kaugnayan sa edad, lugar ng panrehiyon, at etniko na pag-aalaga. Ang mga kumportableng pagkain sa timog Louisiana ay iba sa mga nasa baybayin ng New England.
Ngunit may ilang mga overlaps.
Hindi ito nakakagulat na ang peanut butter at jelly sandwich at inihaw na keso ang pinakamataas sa aming listahan, ngunit nangangailangan ng recipe para sa mga ito? Ang susunod na pinakatanyag ay ang meatloaf, mashed patatas, malutong na inihaw na palayok, pritong manok, macaroni at keso, spaghetti, at kamangha-mangha, magandang ol 'tuna casserole.
Ito ay marahil ay nagpapahiwatig ng tradisyonal na pagkabata ng Amerika na napakakaunting mga gulay na ginawa sa listahang ito.
American Comfort Foods and Recipes
Narito ang mga nangungunang kaginhawahan na pagkain, ang bawat isa ay naka-link sa isang naaangkop na recipe alinman sa tradisyonal o na-update. Ang mga ito ay nakalista sa alpabetikong order para sa kapakanan ng kaginhawahan. Ginawa ba ng listahan ang iyong mga paborito?
- Banana Pudding : Vanilla wafer cookies at saging sa pudding, ano ang hindi pag-ibig?
- Beef Stew : Ang recipe na ito ay gumagamit ng Guinness stout beer para sa tradisyonal na nilagang Irish.
- Magsuot ng palayok na palayok : Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng brisket.
- Chicken Soup : Gamitin ang mga tip na ito para sa klasikong sopas para sa kaluluwa.
- Mais sa Cob : Paano lutuin ito ng tama.
- Fried Chicken : Ibabad ito sa buttermilk, pagkatapos ay magprito at maghurno sa klasikong ito.
- Gelatin : Snack ng klasikong bata at base ng maraming salad ng jello.
- Hot Dogs : Pakuluan ang mga ito, pakainin ang mga ito, ihaw sa kanila, o pukawin ang mga ito sa serbesa.
- Ice Cream : Namin ang lahat ng hiyawan para sa ice cream.
- Macaroni & Keso : Hindi ito kailangang magmula sa isang kahon.
- Nasusunog na patatas : Paano gumawa ng klasikong ito.
- Pumpkin Pie : Gawing maganda ito sa mga pulot.
- Pie ng Pastol : Para sa mga tagahanga ng karne at patatas.
- Spaghetti : Karne sa sarsa o sa gilid na may mga bola-bola?
- Tomato Soup : Mga mainit na tanghalian sa paligid ng mesa.
- Tuna Casserole : Isang basic na badyet.