Ito ay isang mahusay na tasting kalabasa pie, spiced sa pagiging perpekto sa luya, kanela, at isang pakurot ng nutmeg. Paglilingkod sa pie na ito sa isang piraso ng whipped cream at budburan ng isang maliit na kanela o kanela-asukal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/4 tasa kalabasa katas, naka-kahong o sariwang
- 3/4 cup sugar
- 1/2 kutsarita
- asin
- 1/4 kutsaritang lupa luya
- 1 kutsaritang lupa kanela
- pakurot na duguan
- 1 kutsarita lahat ng layunin harina
- 2 itlog, gaanong pinalo
- 1 tasa ebaporada gatas, undiluted
- 2 tablespoons na tubig
- 1/2 kutsarita
- vanilla extract
- 1 unbaked pastry shell (9-inch)
- whipped cream o whipped topping, para sa dekorasyon
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang kalabasa, asukal, asin, pampalasa, at harina sa isang mangkok ng paghahalo ng daluyan. Magdagdag ng mga itlog; ihalo nang mabuti. Magdagdag ng ebaporada na gatas, tubig, at banilya; ihalo nang mabuti.
- Ibuhos ang kalabasang pagpuno ng kalabasa sa pastry-lined pie pan.
- Maghurno sa 400 ° sa loob ng 15 minuto; bawasan ang init sa 350 F at maghain ng tungkol sa 35 minuto mas mahaba, o hanggang sa itakda ang center.
- Paglilingkod sa masarap na kalabasang pie na may isang piraso ng whipped cream at isang patubigan ng asukal sa kanela !
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 367 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 308 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |