Ginawa ko ang ulam na ito gamit ang isang pinausukang na inok ng manok, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang andouille, kielbasa, o ang iyong sariling paboritong lasa. Paglilingkod na ito sausage meal na may crusty bread at tossed salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita nutmeg
- Dash allspice
- Dash ground black pepper
- 1/2 medium ulo repolyo, coarsely tinadtad,
- 12 hanggang 16 na ounces chicken sausage link o isa pang pinausukang sausage, na hiwa sa 1/2-inch na piraso
- 1 tasa hiwa sibuyas
- 1 malalaking Granny Smith na mansanas, binubunot, nayayamot, hindi maayos na tinadtad
- 1/4 tasa ng apple juice
- 3 tablespoons cider vinegar
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 325 ° F.
- Pagsamahin ang brown sugar, bawang, asin, nutmeg, allspice, at paminta sa isang maliit na mangkok.
- Sa isang malaking oven-safe na Dutch oven o malaking casserole, layer kalahati ng repolyo, kalahati ng sibuyas, kalahati ng mansanas, at kalahati ng hiwa sausage. Magpahid sa kalahati ng asukal sa asukal at pampalasa. Ulitin ang mga layer na may natitirang repolyo, sibuyas, mansanas, sausage, at asukal sa asukal. Ibuhos ang juice ng apple at suka sa casserole.
- Takpan nang mahigpit at maghurno sa loob ng 2 oras, paminsan-minsan stirring. Magdagdag ng karagdagang juice kung kinakailangan.
Higit pang mga Pinausukang Sausage
Madali Paghahagis Maghurno Sa Sauerkraut at Apples
Cocktail Kielbasa
Kielbasa Recipes
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 464 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 676 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pandiyeta Fiber | 11 g |
| Protina | 17 g |