Atay Mga Mapagmahal na Recipe

Ang mga sumusunod na recipe ay pampalusog sa elemento ng kahoy, o atay, sa limang pagluluto elemento. Ang atay ay isang kapansin-pansin na organo na may napakalaking pag-aari ng pag-aalaga. Nag-iimbak at pinangangalagaan ang ating dugo, tinutulungan ang panunaw, at nagdadala ng qi sa ating mga kalamnan at kasukasuan. Ang atay, kasama ang ating mga bato, ay isang pangunahing sistema ng pagsasala para sa mga toxin. Ang atay ay nakakaapekto rin sa ating mga hormone, pangitain, mga kuko at balat. Tinuturing ng Intsik ang atay na maging "Pangkalahatan" ng katawan, isang lider na kung saan ang marami sa ating kalusugan o di-kaginhawahan ay maaaring dumaloy. Ang mga modernong istilo ng pamumuhay ay naglalagay ng napakalaking pag-load sa atay, tulad ng mga pagkain na mataba, mga gamot ng lahat ng uri, alkohol at pagkain na mabigat sa mga pagkain ng hayop.
Ang atay ay nauugnay sa tagsibol. Ang peak season ay tumatakbo mula Marso 21 hanggang summer solstice ng Hunyo 21. Ang Spring ay nagmamarka ng isang mapaghimala na pagsabog ng enerhiya. Sap, na kung saan ay likas na buhay ng kalikasan, mga kurso sa pamamagitan ng mga puno; ang bagong buhay ay nagpapatuloy mula sa kalaliman ng lupa, at napapalibutan tayo ng maliwanag na pakiramdam ng pag-renew at pagkamalikhain. Ang kulay ng elemento ng kahoy ay berde, ang lasa nito ay maasim, at ang mga nauugnay na bahagi ng katawan ay apdo at atay. Ang kahoy ay naninirahan sa Silangan. Ang mga oras para sa apdo ay ang 11:00 hanggang ika-1 ng umaga; Ang atay ay 1 hanggang 3 ng umaga
Mga pagkain na nagpapabuti sa elemento ng kahoy:
Mga butil at buto: trigo, oats, rye, bakwit, maasim, lino
Mga gulay: broccoli, perehil, lettuce, kale, collard greens, carrots, alfalfa, beets, leeks, zucchini, shiitake mushrooms, artichokes, lahat ng leafy greens, kintsay, beets, sauerkraut
Beans and Pulses: mung, Lima. berde lentils, tofu
Mga prutas: limes, lemons, kahel, berdeng mansanas, maasim na cherry, abukado, plumo, halaman ng kwins, olive, kumquat, rosehips, pinya, berdeng mansanas, umeboshi plum
Mga pagkaing mula sa hayop: oysters, tulya, mussels, trout, alumahan, puting isda, pollen ng lebel, bakalaw na langis ng langis, alimango, abalone, eel, cuttlefish
Mga damo at pampalasa: Jasmine, purslane, chrysanthemum, nettle, chamomile, cumin, fenugreek peppermint, rosemary, turmeric, dandelion, star anise

• 01 ng 21

  Steel Cut Oats na may Flax at Fruit
  Ang recipe ng lahat ng pagkain para sa mga cut oats na bakal na may lino at prutas ay mahusay para sa mga abala, dahil mayroon kang pagpipilian upang maghugas ng mga ito nang magdamag at maghanda ng almusal para sa iyo sa umaga. Ang mga cut oats ng bakal ay tinadtad ng buong oats, mas naproseso kaysa sa aming mas pamilyar na oatmeal, at mga liga nangunguna sa instant variety. Maraming mga tao ang maiwasan ang mga cut oats ng bakal dahil sa oras ng pagluluto na kinakailangan, ngunit sa ito walang sakit na recipe maaari kang gumawa ng isang malaking palayok at reheat ito kung kinakailangan.

• 02 ng 21

  Super Sunrise Citrus Smoothie

  Ang recipe na ito para sa aking sobrang pagsikat ng citrus smoothie ay perpekto sa panahon ng peak months citrus. Mayroon itong ginintuang base ng kahel, orange / tangerine at lemon, na may tuktok na mansanas, gulay, luya at isang pakurot ng cayenne. Nag-aalok ang inumin na ito ng isang ultra-energizing, liver-cleansing, refresh sunburst sa iyong araw. Tinatawag ko itong aking peak wake-up na pagganap sa panahon ng sitrus season.

• 03 ng 21

  Mango Pineapple Green Smoothie

  Ang recipe ng Mango Pineapple Green Smoothie na ito ay isang luscious and buttery smooth green drink na dapat gawin sa hinog na mangga sa season at golden pinya para sa pinakamahusay na epekto. Maaari kang magdagdag ng ilang Meyer o regular lemon o isang bit ng sariwang luya ugat para sa dagdag na kasiyahan. Mangyaring tandaan na gumamit ng organic na ani sa anumang berdeng inumin!

• 04 ng 21

  Ultra Green Smoothie Recipe
  Ang makapangyarihang berdeng inumin na resipe ay puno ng mga gulay sa paglilinis ng atay, at ginagarantiyahan na magbigay sa iyo ng isang kaaya-ayang daloy ng enerhiya at upang makatulong na ilipat ang isang tamad na sistema ng pagtunaw. Ang saging ay isang opsyonal na karagdagan para sa mga taong hindi maaaring gumawa ng mabuti sa isang makapangyarihan berde lasa, habang ito "palambutin" ang intensity ng mga ito. Siguraduhin na ang lahat ng iyong mga ingredients ay organic mangyaring!

• 05 ng 21

  Provencal Carrot Salad

  Ang simpleng Provencal carrot salad na ito ay makikita sa buong timog France. Ito ay pinakamahusay na kapag ginawa sa matamis, makatas, buwig karot, ngunit ay mabuti sa anumang oras ng taon. Ito ay madalas na hinahain sa tabi ng mga bowls ng mga olibo at iba pang mga salad ng gulay, at isang mahusay na panlasa cleanser kapag ginawa nang walang bawang. Ang mga karot ay kapaki-pakinabang para sa mga baga, atay, hindi pagkatunaw ng pagkain, at acidic na dugo. Ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng beta-karotina, tulad ng perehil. Bilang karagdagan, ang perehil ay mayaman sa chlorophyll, bitamina C, magnesiyo at bakal. Ito ay mahusay para sa pag-andar ng bato at adrenal. Mint ay mahusay para sa pantunaw, at isang anti-bacterial damong-gamot.

• 06 ng 21

  Middle Eastern Carrot Salad
  Ang galing sa ibang bansa Middle Eastern karot salad recipe ay partikular na mahusay na may tofu o puting isda, at mapait na gulay. Ang mga karot ay kapaki-pakinabang para sa mga baga, atay, hindi pagkatunaw ng pagkain, at acidic na dugo. Ang mga pasas ay mayaman sa bakal, at ang kanela at mint ay mahusay para sa pagtunaw.

• 07 ng 21

  Moroccan Spiced Carrot Salad
  Ang masigla na recipe ng karne ng karne ng Moroccan na karne ay maaaring gawin gamit ang luto o hilaw na karot, depende sa iyong kalagayan. Alinmang paraan, ang mga karot ay mahusay para sa atay, baga, at panunaw, at pinayaman ng masaganang chlorophyll ng parsley.

• 08 ng 21

  Paglilinis ng Salad ng Spring Greens

  Ang liwanag, maliwanag na paglilinis ng salad ng spring greens ay punung puno ng paglilinis sa atay at pagpapalakas ng mga sangkap. Ang lemon juice ay hindi mahigpit na macrobiotic, ngunit mabuti para sa atay at ginagamit para sa mga katangian ng alkalina nito. Ang salad na ito ay tumutulong sa alkalize sa aming mga sistema at puno ng mga live enzymes. Siguraduhin na ang lahat ng iyong mga veggies ay organic.

• 09 ng 21

  Salad ng Bitter Greens na may Roasted Squash

  Ang recipe na ito para sa mga mapait na gulay na may inihaw na kalabasa at mga mani ay pinagsasama ang arugula, chicory at baby lettuce; damong inihaw na kalabasa at toasted tree nuts para sa isang mahusay na bilugan, masustansiyang pagkain salad. Ang mga gulay ay nagpapalusog at nililinis ang atay; Ang squash ay nagpapalakas para sa spleen at pancreas.

• 10 ng 21

  Golden Beets na may Baby Grey Mustard
  Parehong matamis na beets pares up sa matulis sanggol na mustard gulay sa ito simpleng recipe ng hugas. Ang mga gulay ng sanggol ay malambot na hindi nila kailangan na lutuin, at ang mustard ay nililimas ang walang pag-unlad na dugo, baga at bituka na kasikipan. Ang mga beet ay linisin ang dugo at pinangangalagaan ang atay, kaya ang kumbinasyong ito ay perpekto para sa tagsibol.

• 11 ng 21

  Pea Shoot at Baby Green Salad na may Daikon and Ginger-Lime Vinaigrette
  Ang pinong batang gisantes shoot ay isang matamis at welcome tanda ng tagsibol. Gustung-gusto namin pagkatapos ay itinapon sa mga gulay ng sanggol, karot at putol na daikon na labanos para sa isang hugas at nakapagpapalusog na mayaman na salad. Ang kombinasyong ito ay nagbibigay ng maraming halaga ng bitamina C, A, K, potasa, folate, at folic acid. Ang salad ay isang mahusay na paglilinis ng ulam, dahil sinusuportahan nito ang atay at pagdalisay ng gallbladder, at pinapalambot ang katawan ng uhog. Ang mga karot at daikon ay napakahusay din sa pagkain ng baga. Ang isang simpleng gingery vinaigrette ay nagdaragdag ng kasiyahan sa simpleng salad na ito.

• 12 ng 21

  Bitter Greens na may Shallots, Bawang at Broth Reduction
  Lalo na mabuti sa tagsibol kapag ang mga batang gulay ay matatagpuan sa kasaganaan, ang mabilis na sabaw-sauté ay paglilinis para sa lymph system at atay. Ito ay gusali ng dugo at isang mahusay na pangkalahatang gamot na pampalakas para sa digestive system. Subukan ang paggamit ng mustasa, dandelion, arugula, singkamas, brokuli ng rabe, baby kale o baby collards.

• 13 ng 21

  Sauteed Broccoli Rabe na may Pine Nuts and Bawang
  Ang recipe ng brokuli rabe, pine nuts, chilies at bawang ay kinakain sa buong Italya; ito ay pagkakataon na ang mga sangkap din mangyari upang maituring na medyo aprodisyak? Brokoli rabe (o brokoli di rape) ay isang mapait na berde at maaaring isang nakuha na lasa, ngunit ang kumbinasyong ito na niluto sa magandang langis ng oliba ay kagila!

• 14 ng 21

  Sauteed Broccoli
  Ang mabilis at madaling buong pagkain sauté ng broccoli, shallots, bawang at lemon ay isang napakahusay na bahagi ng ulam para sa halos anumang pagkain, at napakasarap ay babalik ka ng ilang segundo. Ang broccoli ay singaw sa loob ng mas mababa sa 5 minuto, kaya ito ay isang perpektong bahagi para sa busy cooks.

• 15 ng 21

  Mga Chickpeas na may Bawang at Gulay
  Ang masustansyang at masarap na recipe para sa chickpeas na may bawang at gulay ay mabilis at madali, at maaaring mabago sa pagpili ng mga gulay, pati na rin sa pagpapalit ng puting beans para sa chickpeas.

• 16 ng 21

  Seared Tofu with Pea Shoots and Ginger
  Ang madaling recipe na ito para sa tofu na may pea shoots at luya ay maaaring gawin sa loob ng 10 minuto. Ang masarap na tendrils ng mga matamis na pea shoots ay isa sa mga unang palatandaan ng tagsibol, at pinagsama sa tustadong pan fried tofu ay isang galak na makakain. Available ang mga gisantes sa mga merkado ng mga lokal na magsasaka at mga grocery ng Asya. Kung hindi mo mahanap ang mga ito, kapalit watercress, baby bok choy, o iba pang mga maselan, mabilis na pagluluto berde. Paglilingkod sa mabilis, madaling ulam na ito na may brown rice o soba noodles.

• 17 ng 21

  Soba Noodles and Vegetables
  Ang simpleng soba noodle at vegetable recipe ay pampalusog para sa mga bato at nakakarelaks para sa atay at gallbladder. Ito ay isang mahusay na piknik ulam, bilang ito ay may mahusay na hawakan at ay pantay mabuti kung mainit, malamig, o temperatura ng kuwarto.

• 18 ng 21

  Soba Noodles na may Maitake Mushrooms
  Ang recipe na ito para sa soba noodles na may maitake (hen of the woods) na mga mushroom ay isang pulong ng mahusay na lasa na may mahusay na gamot. Ang mga mushroom ng Maitake ay kabilang sa mga pinaka-popular na mga mushroom sa pagluluto sa pagluluto ng Hapon, at may isang mayaman, makalupa, halos karne na lasa. Nagaganap din ang mga ito na maging napakalakas na mga mushroom na nakapagpapagaling, at ginagamit sa medisina ng oriental bilang mga mineral na mayaman sa immune enhancers at mga fighters ng kanser. Kung hindi ka maaaring mag-source ng mga maitake, gamitin ang shiitake mushroom sa halip.

• 19 ng 21

  Gulay at Soba Soup
  Ang liwanag, sabaw na sabaw ay napakaraming oras ng taon, ngunit lalo na sa panahon ng tagsibol at taglagas, kapag ang ating mga katawan ay hinahangad ang init ngunit hindi kinakailangang density. Ang mga soba noodles at karot ay nagpapalusog sa atay, at ang repolyo ay mahusay para sa panunaw. Ang bawang, shallots, luya at shiitakes ay nagbibigay din ng dagdag na tulong sa immune system.

• 20 ng 21

  Oysters Rockefeller Redux
  Ang recipe na ito para sa mga oysters Rockefeller revisits isang klasikong na petsa pabalik sa paglipas ng 100 taon. Ang mga talaba ay inihurnong may masarap na spinach at breadcrumb topping. Ang mga talaba at anis (sa Pernod) ay dalawang makapangyarihang mga pagkain sa aprodisyak, at ang ulam na ito, na may makapangyarihang mga sustansya nito, ay malamang na makakuha ng iyong masiglang mga juice na dumadaloy.

• 21 ng 21

  Crab Salad

  Ang crab o lobster salad recipe ay isang simpleng mainit na lagay ng panahon na nangangailangan ng mahusay na kalidad na sariwang o pasteurized crab meat (hindi lata) upang maging matagumpay. Gumagawa ito ng isang stellar sandwich, entrée salad, o stuffing para sa baby tomatoes o cucumber rounds.