Ang pagpapakain ay nagpapalaki ng tamis ng mga beet, na ginagawa itong perpektong foil para sa maalat na keso ng feta sa madaling at masustansiyang komposong salad na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 malaki o 4 medium beets
- 1 Tablespoon, kasama ang 1 kutsaritang sobrang birhen na langis ng oliba, nahahati
- 2 kutsarang puting alak na suka o lemon juice
- 1/4 kutsarita ng pinong asin sa dagat
- 4 ounces
- feta cheese , crumbled
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 ° F. Trim at hugasan ang beets. Ilagay ang mga beets sa isang malaking piraso ng aluminum foil, paliitin ang mga ito ng 1 tsp. ng langis, i-wrap ang mga ito, at ilagay ang packet ng palara sa isang baking sheet. Maghurno hanggang sa ang mga beets ay malambot kapag tinusok sa isang tinidor, 30 hanggang 45 minuto (tandaan na ang mas matanda at / o mas malaki beets ay maaaring tumagal ng mas makabuluhang na magluto). Hayaang umupo ang mga beets hanggang cool na sapat ang kanilang panghawakan, mga 20 minuto.
- Peel the beets (ang mga ito ay dapat na magsuot ng mga skin madali) at i-cut ang mga ito sa 1/2-inch hiwa o cubes. Sa isang daluyan ng mangkok, palagpasin ang natitirang 1 tablespoons langis, suka, at asin. Ihagis ang mga beets sa dressing.
- Ayusin ang mga bihis na beets sa isang pinggan o 4 na mga plato. Tuktok sa kanila na may crumbled feta. Maglingkod agad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sosa | 432 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 5 g |