Sa lahat ng pagmamadali at pagmamadali ng panahon ng taglamig, kung minsan kung ano ang hinahangad mo sa oras ng Eve ng Bagong Taon sa paligid ay romantiko ilang oras. Kapag gusto mo at ng iyong kasintahan na mahuhuli ang holiday hype, walang mas mahusay na paraan upang ipagdiwang ang iyong pag-ibig kaysa sa isang pribadong, romantikong hapunan sa bahay sa Bisperas ng Bagong Taon. Ngunit ano ang dapat mong gawin para sa hapunan sa espesyal na gabi na ito, kung gusto mong maglingkod sa isang bagay na mas espesyal kaysa sa mga karaniwang recipe ng hapunan? Kung magpasya kang magdamit sa mga nines, o kumain sa iyong jammies, nakuha namin ang sakop para sa Bisperas ng Bagong Taon sa bahay gamit ang aming pangunahin romantikong hapunan menu para sa Bisperas ng Bagong Taon. Sa mga recipe ng henyo para sa bawat kurso, kabilang ang mga cocktail, appetizer, entrees at dessert, at mga pagpipilian para sa parehong mag-asawang nagmamahal sa karne at vegetarian na mga mag- asawa, hindi ka maaaring magkamali sa menu na ito na nakakagulat na madali upang magkasama, ngunit kahanga-hanga upang maglingkod at magbahagi .
Tandaan: Ang recipe ng steak na ibinigay dito ay sinadya upang maihatid sa tabi ng mga kasama na mga recipe ng side dish para sa mga patatas at asparagus. Para sa mga vegetarian na nagpasyang gumawa ng pasta dish, maaari mong i-serve ito bilang isang ulam na pagkain, marahil ay may isang simpleng berdeng salad sa gilid.
01 ng 08
Upang Inumin: Champagne CocktailsRob Lawson / Photolibrary / Getty Images Kumuha ka ng Eve hapunan ng iyong Bagong Taon na nagsimula nang tama, sa pamamagitan ng paghahatid sa espesyal na isang tao ang isang makinang na plauta ng may bula na champagne cocktail na nagpapahayag na ito ay hindi magiging anumang ordinaryong gabi. Champagne ang perpektong pagpili ng inumin para sa isang romantikong hapunan sa bahay sa New Bisperas ng Taon. Ang eleganteng champagne cocktail na ito ay nagdudulot ng isang hint ng rich, fruity sweetness, salamat sa pagdaragdag ng Chambord liqueur, na ginagawang pakiramdam fabulously espesyal na.
02 ng 08
Appetizer: Baked Sea ScallopsJill Chen / Getty Images Ang mga scallops ng dagat ay gumawa ng isang kamangha-manghang espesyal na okasyon pampagana para sa hapunan ng iyong Bagong Taon sa bahay. Makatutulong, matatag at may flavorful, may isang bagay lamang na sexy tungkol sa ulam shellfish na ito. Pinakamahusay sa lahat, ito ay hindi kapani-paniwala mabilis at madaling gumawa at maglingkod. Basta itapon ang mga patatang piniritong may mantikilya at panimpla, nangunguna sa mga panko bread crumbs at maghurno. Maaari mo ring ihanda ang mga scallop nang maaga sa kanilang crumb coating, at palamigin hanggang sa ikaw ay handa na kumain. 10 minuto lang sa oven at tapos na!
03 ng 08
Appetizer (Vegetarian Option): Olive TapenadeWestend61 / Getty Images Ang maasim , masarap na olive tapenade ay gumagawa ng isang mahusay na romantikong course course para sa dalawa, at perpekto kung nais mong maglingkod sa isang vegetarian menu ng Bagong Taon ng Bisperas. Tapenade ay isang sopistikadong, gourmet dip na ginawa mula sa mga olibo , capers, langis ng oliba, lemon juice at damo, na may isang makinis na pare-pareho katulad sa isang hummus. Kasama rin sa recipe na ito ang inihaw na pulang peppers, para sa isang bastos na patas sa tradisyunal na recipe. Paglilingkod ito sa mga crackers, o sa mga hiwa ng toued baguette, para sa isang masarap na unang kurso na mapabilib ang iyong petsa, at gisingin ang kanilang panlasa para sa darating na Hapunan ng Bagong Taon.
04 ng 08
Entrée: Bacon Wrapped Filet MignonKevin Chelko / Getty Images Ano ang maaaring maging mas kapana -panang bibig-watering filet mignon steak ? Pagdaragdag ng bacon , iyan ang anuman. Ang petsa ng Eba ng iyong Bagong Taon ay mawawasak kapag naglilingkod ka sa kanila ng makatas, filet mignon steak, inihaw na may halong asin at paminta ng spice, at nakabalot sa maluho sa masarap, maalat, malutong bacon. Habang ang filet mignon ay isang mas mahal na hiwa ng steak, ang hindi kapani-paniwala na lasa na ito ang mga pakete ng recipe ay talagang nagkakahalaga ng splurge, kung maaari mo itong kayang bayaran. Ito ay isang napakabilis na paraan upang magluto ng isang kahanga-hangang steak - walang pag-aaksaya, o pagmamanman ng mainit na kawali. I-pop lang ito sa ilalim ng grill, i-flip ito nang isang beses, at ipaalam ito magpahinga ng ilang minuto bago paghuhukay.
05 ng 08
Entrée (Vegetarian Option): Creamy Mushroom PastaGMVozd / Getty Images Gumawa ng isang vegetarian na pagkain para sa iyong romantikong Bagong Taon ng hapunan hapunan sa na-to-mamatay-para sa masarap, kapag lutuin mo ito madaling pasta ulam na tunay na naghahatid sa lasa. Ang kamangha-manghang sarsa ng mushroom, na inihanda sa yummy brown crimini mushroom, magdagdag ng isang matatamis na lasa at nakabubusog na texture sa eleganteng pasta dish na ito, na angkop din para sa vegan diets. Kahanga-hanga na maglingkod, gayunpaman madaling gawin sa loob lamang ng mga 20 minuto, ang ideya ng Eve ng Bagong Taon na ito ay perpekto kung gusto mong mag-wow ng iyong kasamang kainan, ngunit ayaw mong gumastos ng labis na oras sa kusina.
06 ng 08
Side Dish: Patatas SavoyardePhilippe Desnerck / Getty Images Kapag naghahain ka ng steak, kailangan mong maglingkod sa patatas! Ang masarap na recipe na ito para sa mga Patatas Savoyarde ay isang napaka-eleganteng paraan upang gawin iyon, na ginagawang perpekto para sa isang romantikong New Year's Eve hapunan sa bahay. Ang pangalan nito ay tumutukoy sa pinagmulan nito sa Savoy, France, kung saan pinagsama ang mga chef ng henyo na may pillowy na hiwa at inihurnong patatas na may mantikilya, keso at stock ng manok upang lumikha ng isang gratin na nagkakahalaga ng pagdiriwang.
07 ng 08
Side Dish: Roasted AsparagusPoppy B / Getty Images Ang perpektong accompaniment sa isang hapunan ng steak, ang inihaw na asparagus ay isang kahanga-hangang paraan upang matamasa ang mga gulay, at handa nang sampung minuto lamang. Ang paghahagis ng asparagus ay nagbibigay sa isang kumplikado, luntiang lasa na ang simpleng steaming o pagluluto ay hindi makakamit.
08 ng 08
Dessert: Chocolate MousseNicole Branan / E + / Getty Images Talaga bang iniisip mong magpapayo kami ng ibang dessert sa Bisperas ng Bagong Taon? Chocolate mousse ay ang quintessential romantikong Pranses dessert , at isang dekadent paraan upang balutin ang iyong sa bahay hapunan menu. Pinakamaganda sa lahat, maaari mong gawin itong ilang oras bago ang hapunan at iwanan ito upang palamig sa palamigan, hanggang handa ka na ituring ang iyong sarili sa dessert.