Ang pinindot na salad ay isang ulam na ipinahiwatig para sa pagtataguyod ng kakayahang umangkop sa mga sistema ng sirkulasyon at maaaring gawin anumang oras ng taon. Ang pagbubuhos at pagpindot ay may epekto ng "pagluluto" ng mga gulay sa kamalayan na gawing mas natutunaw ang mga ito ngunit pinapanatili ang aktibong buhay na enzyme. Subukan ang pagdaragdag ng napaka-manipis na hiwa berdeng mansanas para sa isa pang pagsabog ng lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 ulo napa o
- berde na repolyo , gupitin sa kalahati at manipis na hiwa
- 1 cucumber, hiwa sa kalahati pahaba, de-seeded, at hiwa manipis
- 1 maliit
- daikon radish , grated, o 6 na red lobes, hiniwa ang manipis
- 2 stalks kintsay, hiniwa manipis sa dayagonal
- 1/2 medium red sibuyas, manipis na sliced paper
- 2 medium carrots, gadgad
- 1 kutsaritang asin sa dagat
- 1/4 tasang brown rice na suka O umeboshi plum vinegar
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang non-reactive na halo ng mangkok (hindi kinakalawang na asero o salamin).
- Idagdag ang asin at ihalo nang mahusay.
- Maglagay ng plato sa mga gulay at pindutin ang pababa.
- Timbang ang plato na may malinis na bato, 2-pound maaari, pitsel ng tubig o iba pang mabigat na bagay.
- Pindutin ang mga gulay para sa 1 oras. Alisin ang plato, at pisilin ang labis na likido. Kung ang salad ay masyadong maalat, banlawan ng malamig na tubig at matuyo nang lubusan. Ihagis ang suka at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 88 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 76 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 3 g |