Ang recipe na ito para sa yerba mate tea ay ginawa sa isang French press. Tulad ng kape at tsaa , ang mga pagbabago sa lasa ng yerba mate ay depende sa kung paano mo ito binutihin. Ang ilan ay mas gusto ang malamig na yerba mate , at ang ilan ay tulad ng kaginhawaan ng bag ng yerba mate o ng lasa ng isang yerba mate latte na binutasan ng gatas, at iba pa ang mas gusto ang klasikong paraan ng paggawa ng yerba mate na may gourd at filter-tipped dayami.
Gayunpaman, ang pagtaas ng bilang ng mga tao ay gumagamit ng mga pagpindot sa Pranses para sa kaginhawahan at ibang profile ng lasa ng yerba mate. Kung interesado ka sa French press press yerba mate paghahanda, sundin lamang ang mga tagubiling ito.
Para sa higit pa tungkol sa kung anong yerba mate, tingnan ang impormasyon pagkatapos ng mga direksyon sa ibaba.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons yerba mate
- 16 ounces water sa humigit-kumulang 150 F (lamang simmering)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang iyong yerba mate sa filter ng French press.
- Dahan-dahang ibubuhos ang tubig sa ibabaw ng yerba mate, na nagbibigay-daan sa ito upang magbabad at pumasa sa filter habang pupunta ka.
- Brew para sa 4 hanggang 6 minuto, depende sa ninanais na lakas.
- Pababain ang plunger sa palayok ng filter. Paglilingkod.
Tandaan: Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang isang mas malaking French press at isang ratio ng 1 kutsarang yerba mate kada 8 ounces na tubig.
Lahat ng Tungkol sa Mate ng Yerba
Ang yerba mate (yer-bah mah-tay) na mga dahon ay mula sa isang species ng holly tree na nilinang sa mga siglo sa South America.
Ito ay itinuturing na may lakas ng kape, ang mga benepisyo sa kalusugan ng tsaa, at ang makaramdam ng sobrang tuwa ng tsokolate lahat sa isang inumin.
Sa anim na karaniwang ginagamit na stimulant sa mundo-kape, tsaa, kola nut, cocoa, guarana, at yerba mate-itinuturing na ito ang pinakamabisa, na naghahatid ng parehong enerhiya at nutrisyon. Ang mga rainforest na tao, sa partikular, ang tribo ng Aché Guayaki, sumisipsip ng yerba mate mula sa isang tradisyonal na lungong mag-asawa para sa kanyang mga rejuvenating effect. Sa katunayan, ito ay matatagpuan sa iba't-ibang enerhiya na inumin sa merkado ngayon.
Ang lasa ng brewed mate ay kahawig ng pagbubuhos ng mga gulay, damo, at damo at nakapagpapaalaala sa ilang uri ng berdeng tsaa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 64 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 5 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |