Nakapagpapasaya sa akin na isipin na ang karamihan sa tao ay kumain lamang ng steamed green beans. Huwag ako mali, ang steamed green beans ay maaaring maging masarap, ngunit may mga maraming iba pang mga paraan upang maghanda at tangkilikin ang mabilis na tag-init (at pagkahulog) gulay. Ang ilan sa aking paboritong mga paraan upang lutuin ang mga ito ay nasa ibaba.
01 ng 09
Magkakasakit sa kanilaBraised Romano Beans. Larawan © Molly Watson Kasama ng pag-ihaw at pag-ihaw, ang braising ay isa sa aking mga paboritong paraan upang magluto ng green beans. Sa halip na lutuin ang mga ito sa isang naka-istilong malutong-malambot na texture, ang pamamaraan na ito ay dahan-dahan na nagluluto ng green beans hanggang sa sila ay malambot at malambot na may lasa ng pagluluto likido, ngunit hihinto sa maikling ng paggawa ng mga ito malambot. Ang mga ito ay purong kasakdalan sa tabi ng inihaw na manok .
02 ng 09
Magprito silaButtermilk Fried Green Beans. Larawan © Molly Watson Maaaring hindi ito isang pangkaraniwang paraan upang magluto ng green beans, ngunit ito ay tiyak na isang masarap na isa. Gusto kong maghatid ng mga ito bilang isang pampagana, kadalasang may maliit na ubas o seresa na mga kamatis sa tabi upang makapagbigay ng kaunting matamis na snap.
03 ng 09
Grill ang mga itoInihaw na Green Beans. Larawan © Molly Watson Totoo: Maaari mong mag-ihaw ng green beans. At hindi para sa wala. Ang pag-ihaw ay nagpapalaki ng madilaw, masarap na lasa ng berdeng beans na maganda.
04 ng 09
Paikliin ang mga itoInagurado ang Green Bean Salad. Larawan © Molly Watson Ang mabilis na pag-udyok ng steamed green beans sa isang maliwanag na vinaigrette tulad ng beot-infused na nakalarawan dito - tumatagal ng bentahe ng kanilang pag-aaral ng texture at kakayahang sumipsip ng lasa. Ang pinapadtad na beans ay nagtatrabaho bilang isang salad o isang side dish at partikular na masarap sa tabi ng masarap na inihaw na steak . Tingnan ang isang recipe para sa pinalamig na Green Beans o Green Beans sa Jalapeno at Mint .
05 ng 09
Pickle TheyAdan Green Beans. Larawan © Molly Watson Ang mga maliwanag at crispy refrigerator pickles na ito ay madaling gawin at idagdag ang kanilang maanghang na sipa sa anumang tray ng relish, criteré platter, o isang napaka-espesyal na Fresh Tomato Bloody Mary .
06 ng 09
Ilagay ang mga ito sa isang kaserolGreen Bean Casserole. Larawan © Molly Watson Ang pagluluto ng berde na beans sa isang malusog, masarap na halo at sahog sa kanila na may isang bagay na malutong ay isang paboritong Thanksgiving.
07 ng 09
Pakanin ang mga itoItim na Green Beans. Larawan © Molly Watson Nagbibigay ang litson ng green beans ng mga masasarap na gilid upang ihambing ang kanilang mga insenso sa malambot. Ito ay isang masarap at madaling paraan upang magluto ng green beans, kung para sa isa o para sa isang karamihan ng tao.
08 ng 09
Paglingkuran ang mga ito sa isang SaladGreen Beans With Sesame Dressing. Larawan © Molly Watson Ang hilaw na green beans ay maaaring maging kaunti para sa karamihan ng mga tao - iyan ay maraming kabutihan ng halaman. Gayunpaman, mahal ko ang paggamit ng mga berdeng beans sa mga salad, kahit na ako ay kauna-unahan ang singaw. Dalawang paborito ang Green Bean Red Onion Salad at Green Beans na May Shallot Vinaigrette .
09 ng 09
Steam SilaSteamed Green Beans. Larawan © Molly Watson Ang steaming ay isang klasikong paraan ng pagluluto ng green beans. Kapag nakatanim sa isang malutong-malambot na texture at bihisan ng kaunting sariwang mantikilya, asin sa dagat, at bagong itim na paminta, ang sariwang garden green beans ay isang kumpletong kasiyahan. Tingnan ang mga detalye sa Paano sa Steam Green Beans .