Ang mga inihaw na Green Beans ay mabilis. madali, at masarap. Kung mayroon ka ng isang bagay sa hurno, halos walang trabaho, dahil ang isang makatarungang halaga ng pagsisikap na kasangkot sa paggawa ng mga ito ay naaalala lamang upang ma-preheat ang oven.
Tulad ng maaari mong isipin, ang recipe na ito ay madaling doble o triple, hangga't ang iyong baking sheet ay sapat na malaki-at bahagi na ang susi: green beans inihaw na pinakamahusay na kapag sa isang solong layer, na may isang maliit na puwang sa paligid ng mga ito upang payagan para sa maximum na Browning.
Tandaan na ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa isang kapistahan ng Thanksgiving, at kumuha ng lugar ng isang green bean casserole kung gusto mong tumango sa tradisyon ngunit hindi magkaroon ng isang partikular na pagmamahal para sa cream ng kabute sopas batay sa aspeto ng klasikong.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound green beans
- 1 kutsara
- langis ng oliba
- 1 sibuyas bawang (opsyonal)
- 1/2 kutsarita limon zest (opsyonal)
- Dagat asin sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Painitin ang isang hurno sa 425F (kung mayroon kang iba pang pagpunta, alam na ang mga ito ay inihaw sa anumang temperatura down sa 350F, sila ay tumagal ng mas mahaba at hindi makakuha ng lubos na bilang mahusay na browned nang walang pagkuha ng isang tad desiccated). Habang ang oven heats, pumantay ang green beans. *
- Ilagay ang berdeng beans sa isang malaking mangkok, paliitin ang mga ito ng langis ng oliba, at itapon ang mga ito upang mahigpit ang amag sa beans.
- Itaas ang green beans sa labas ng mangkok (na nagpapahintulot sa anumang labis na langis upang manatili sa ilalim ng mangkok, gusto mo silang pinahiran ngunit hindi tumutulo sa langis) at ikalat ang mga ito sa isang solong layer sa isang baking sheet o sa isang mababaw na baking pan. Ang isang solong layer bahagi ay mahalaga dahil ito ay nagbibigay sa mga beans ang espasyo na kailangan nila upang makakuha ng maayos inihaw, sa halip na nakasalansan magkasama, na kung saan ay hahantong sa kanila upang bahagyang steam kaysa sa inihaw.
- Inihaw ang beans para sa mga 10 minuto. Habang ang itlog ng itlog, mag-alis ng balat at i-mince ang bawang, kung ginagamit mo ito. Alisin ang pan mula sa hurno, kalugin ang mga beans tungkol sa isang piraso, ipakalat ang mga ito pabalik sa isang solong layer, at iwiwisik ang bawang at / o lemon zest , kung gusto mo. Inihaw na ang beans hanggang sa magsimula na itong maitim sa mga tip, para sa isa pang 2 o 3 minuto. Kung nais mo ang beans na mas browned, huwag mag-atubiling iwanan ang mga ito sa oven ng kaunti na.
- Magpahid ng asin sa panlasa, at maghatid ng mainit o mainit. Ang mga ito ay mas mahusay na mas malapit sa temperatura ng kuwarto, na kung saan ay mahusay na malaman kung naghahanap ka ng isang bagay upang ilagay sa isang buffet.
* Maraming mga green beans sa mga tindahan at mga merkado ngayon ay "walang hanggan" na uri, ibig sabihin hindi sila ay may partikular na mahibla na string-tulad ng pagtakbo sa kanilang mga gilid na katangian ng mas lumang mga varieties na kailangan upang mahila off. Kung paano malaman? Dahan-dahang lumagpak ang kalahati ng isang stem end, at hilahin ito sa gilid ng bean; kung ang isang string ay nakuha sa proseso, kakailanganin mong i-de-string ang mga ito. Kung hindi, magpatuloy at snap o i-cut off ang stem nagtatapos (o parehong dulo, kung na kung paano mo roll) hangga't gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 151 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 58 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 7 g |