Mga Quick at Easy Recipe para sa Zucchini Blossoms

Ang mga zucchini blossom (aka zucchini na bulaklak) ay naiuri nang maliliit na inurisahan at pinirito, at hindi na tayo magtatalo laban sa paggamot na iyon, ngunit ang kaibig-ibig na lasa ng sariwang mga bulaklak ng zucchini ay maaaring lutuin sa maraming iba't ibang paraan at idinagdag sa isang hanay ng tag-init pinggan. Kaya huwag limutin ang iyong sarili sa pagpapakain sa kanila, at tiyak, huwag ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng iyong susunod na pagbisita sa merkado kung may napakaraming maaaring magawa sa kanila.

• 01 ng 06

  Fried Zucchini Blossoms

  Ang isang light batter (pinananatiling masarap sa pamamagitan ng paggamit ng club soda), gumagawa ng mga pinirito na mga pinirito na zucchini lalo na nakatutukso. Subukan ang pagpupuno sa bawat pamumulaklak sa isang mangkok ng sariwang kambing na keso o ricotta (ihalo sa mga dahon na tinadtad, kung gusto mo) bago hiwain ang mga ito sa batter, ngunit alam na ang sobrang pagsisikap ay hindi na kailangang gawin upang gawing masakit ang mga ito. Sa anumang kaso, maglingkod sa kanila mainit at sprinkled sa asin.

• 02 ng 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Tinadtad at gaanong niluto sa isang piraso ng mantikilya, ang mga bulaklak ng zucchini ay gumawa ng isang mahusay na pagpuno (na may kaunting mild cheese) sa isang zucchini blossom omelet . Hindi para sa paggawa ng isang torta? Pukawin lamang ang mga ito sa ilang mga piniritong itlog. Ang pagpuno na ito ay napakasarap, alam na natin na kahit na ito ay nagsisilbi sa sarili bilang isang bahagi ng pinggan-ngunit iyan lamang ang mangyayari kapag ang mga bulaklak ay darating ay mabilis at galit na galit at halos hindi ko magagamit ang mga ito nang mabilis!

• 03 ng 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Pukawin ang mga bulaklak ng zucchini sa isang simpleng pilaf ng bigas o gamitin ang recipe na ito ng zucchini blossom pilaf . Ang mga tinadtad na mga bulaklak ng zucchini at ang banayad na mga sibuyas sa tag-init ay nagbibigay ng lason at madaling pilaf na bigas. Ang mga pares ng pinggan na ito ay mabuti sa simpleng lutong inihaw o inihaw na manok at anumang may malasang lasa ng isda. Ito ay isang masarap na ulam na nagha-highlight sa masarap na lasa ng mga blossom na ito.

• 04 ng 06

  Zucchini Blossoms Bilang Soup Palamuti

  Ang isang buong bulaklak ng zucchini ay gumagawa ng magandang dekorasyon para sa anumang sopas ng tag-init. Ang mga zucchini blossom-buo o tinadtad-gumawa ng masarap na karagdagan kapag inilagay sa ibabaw ng pinalamig na sopas ng mais o malamig na sopas na zucchini .

• 05 ng 06

  Zucchini Blossoms In Salads

  Ihagis ang tinadtad na zucchini blossoms sa anumang liwanag na salad ng tag-init o gumamit ng mas maliliit na mga buong bilang isang palamuti sa gilid ng plato. Ang mga ito ay partikular na masarap na idinagdag sa ibabaw ng isang ahit na zucchini salad.

• 06 ng 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Ang isa pang paraan upang matamasa ang masarap na lasa ng mga bulaklak ng zucchini at panatilihin ang mga ito sa gitna ng yugto sa simpleng dish na ito ng pasta. Itulak ang isang grupo ng mga bulaklak ng zucchini, i-paste ang mga ito sa maraming mantikilya, pagdaragdag ng isang bit ng langis ng oliba sa dulo, hanggang sa malambot ang mga ito (isang gulayan o dalawa ay maganda rin), at gamitin iyon bilang sarsa sa pasta, na may ilang sariwang gadgad na Parmesan cheese.