Isang ugnay ng mga cinnamon lasa ang mga paboritong pamilya na roll ng repolyo. Huwag mag-atubili na iwan ang kanela o gamitin lamang ang isang pakurot. Ang recipe na ito ay simple ngunit masarap.
Kung gusto mo ng maraming sarsa-masarap ito sa mashed patatas-i-double ang tomato na sopas at mga kamatis.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds ground beef
- 3/4 cup cooked rice
- 1 malaki
- itlog, bahagyang pinalo
- 1 sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1 malaki
- ulo ng repolyo
- Para sa Sarsa:
- 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring punan ng sopas na kamatis
- 1 (14.5-onsa) ay maaaring mga kamatis
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita
- kanela
- Salt at sariwa ang itim na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lupa na karne ng baka, kanin, pinalo ng itlog, makinis na tinadtad na sibuyas, 1/2 kutsarita ng asin, at 1/4 kutsarita ng paminta. Paghaluin hanggang sa ganap na pinaghalo.
- Alisin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo malumanay, alaga na hindi mapunit ang mga ito. Patuyuin ang mga dahon sa kumukulong inasam na tubig na may sapat na katagalan upang makalampas. Bilang kahalili, ilagay ang buong ulo ng repolyo sa microwave-safe dish na may humigit-kumulang 1/4 tasa ng tubig. Lutuin ito sa 100% na kapangyarihan para sa mga 12 hanggang 15 minuto. Ang mga dahon ay dapat mag-alis ng madali.
- Ilagay ang tungkol sa 1/4 tasa ng karne timpla sa gitna ng bawat dahon; tiklop sa panig at roll ay nagtatapos sa karne, burrito-style; ligtas na may mga toothpick na kahoy.
- Ilagay ang mga roll ng repolyo sa Crock Pot .
- Sa mangkok, pagsamahin ang kamatis na sopas, mga dike ng kamatis, at kanela. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman at ibuhos ang sarsa sa mga roll ng repolyo.
- Takpan at magluto nang mababa sa 7 hanggang 9 na oras. Karaniwan kong idaragdag ang natitirang mga dahon ng repolyo sa palayok.
Mga Tip
Ibunsod ang ulo ng repolyo at ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang oras o magdamag. Dalhin ito sa freezer at hayaan itong lumubog ng ilang oras. Ang mga dahon ay dapat mag-alis ng madali at magiging malambot na sapat upang gumulong nang walang pagpapaputi.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 589 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sosa | 311 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 44 g |