15 Moist at Tender Slow Cooker Barbecue Chicken Recipe

Huwag hayaan ang isang araw ng tag-ulan sanhi ng kapahamakan ang iyong mga plano sa barbecue; hayaan ang iyong palayok palayok upang iligtas! Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang barbecue, lalo na kapag ang panahon ay masyadong basa o masyadong malamig upang sunugin ang grill.

Kahit na ang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa lahat ng bahagi ng manok, binti, thighs, at mga pakpak ay ang pinaka-mapagpatawad; nanatili silang basa at makatas kahit na pagkatapos ng mahaba, mabagal na pagluluto. Kung ikaw ay nagluluto ng mga suso ng manok sa palayok, tandaan lamang na suriin ang mga ito para sa doneness tungkol sa 1/2 oras hanggang 1 oras mas maaga kaysa sa rekomendasyon ng resipe. Tulad ng anumang karne ng manok o manok, ang mga suso ng manok ay maaaring maging tuyong tuyo kapag sobra ang pagkain. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok at iba pang uri ng manok ay 165 F.

Para sa pulled o ginutay-gutay manok, thighs o isang kumbinasyon ng walang buto mga suso ng manok at thighs ay perpekto. Kapag mabagal ang pagluluto ng mga pakpak at buto-in na bahagi ng manok, iwasan ang sobrang pag-ibig maliban kung gusto mo ang karne na mahulog sa buto.

Narito ang ilan sa aming mga paboritong recipe ng barbecue chicken para sa slow cooker, kasama ang pulled and shredded chicken para sa sandwich, meatballs ng manok, at mga recipe gamit ang bone-in na mga bahagi ng manok.